关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 714.贵州的川菜
李潇连续尝了几口,发现这豆腐的口感和味道确实是一流,不过美中不足的是,这豆腐的香料味有点重。



浓烈的味道掩盖了豆腐本身的味道,到最后嘴中只剩下豆腐的口感,味道什么的却荡然无存。



“怎么样?能说说这葱烧豆腐的做法吗?”老板笑呵呵地看着李潇,眼神之中战意盎然。



先前的第一道菜辣子鸡丁可以算是他家店中的招牌菜了,做法用料上都很独特,就连一般的老师傅都不一定能够吃得出来味道。



可是这个吃播主播却如此厉害,浅尝了几口,便尝出用料和做法,就连自己最核心的秘诀,秘制凉油都能品鉴出来,足以证明这吃播的实力十分雄厚!



不过这第二道菜,也是老板精心改良过的菜品,虽然是简单的家常菜葱烧豆腐,但是这味道却大相径庭。



在众人瞩目的目光之下,李潇微微一笑,沉声道:“这葱烧豆腐虽然味道很不错,做法也很简单,不过这道菜有缺陷,没有第一道菜那么亮眼。”



“嗯?”一旁的老板闻言,眉头直接皱了起来,“那你说说看这葱烧豆腐味道怎么样,做法如何,要知道,这可是我们家必点的一道小吃哦!”



从老板的语气中,得知这葱烧豆腐点的顾客很多,而且给好评的人也特别多,算是受欢迎的菜肴。



一开始,李潇进来并没有注意到这些家常菜,而是把重心放在他们家的烤肉和凉粉上,不过这么一尝,这些菜也是十分地合口味。



不过现在是在对赌,李潇自然要挑出其中的毛病。



“这葱烧豆腐的用料都很讲究,用的是最新鲜的豆腐,也就是卤水中刚出锅的豆腐,这个时候的豆腥味是最浓烈的,也是最嫩的时候。”



“所以做这道菜的时候,厨师着重加了香料去除豆腥味,这样做的用意是想豆腐更加入味和柔嫩,但是用料过猛,直接让豆腐本身的味道消失了,然后就成了调料的味道了。”



“不过令人赞扬的是,这豆腐本身的味道却十分柔嫩,也算是成功了一大半,要是香料味少一点,这道菜绝对是最完美的一道菜。”



李潇一骨碌讲完这些,露出一个满意的微笑,“剩下的菜我就不一一品鉴了吧?后面的三道菜都不如前面两道,我就没有都尝的必要了。”



这话一出,周围的人纷纷高声呼喊,这样显得李潇有些装,不过在绝对实力面前,李潇还是有一些本事的。



“啪啪啪!”



周围想起热烈的掌声,对赌以李潇胜利告终,一些路人直接转粉,一一和李潇合影起来,足足半个小时之后,才能重新吃上东西。



王甜甜面色潮红,一脸崇拜地看着李潇,弱弱地道:“没想到你美食造诣这么深,你真的好厉害啊!”



李潇摆了摆手,说道:“吃多了,见多了,自然而然就能品鉴出来了。”



这一幕被直播间的水友们给看见了,纷纷起哄。



“哎呀,主播厉害了,这还装起来了,不得了,不过这实力没的说哈!”



“主播是真的有实力啊,这都把老板给输得心服口服啊!”



“话说,这品鉴之术是怎么修炼成的?主播快教教我,我也要去装一装。”



......



李潇再介绍了几番之后,桌子上的肉都吃的一干二净,摸了摸饱腹的肚子,一脸地满足。



他看向王甜甜,说道:“你吃饱了吗?吃饱了咱就撤!”



王甜甜点点头,将身边的东西收拾了一下,然后站起身,李潇准备去结账,一旁的老板见后立刻跑了过来,露出极为真挚的笑容。



“吃饱喝足?味道如何?”



李潇点点头,说道:“你这家烤肉店我给四星,味道非常不错,比一些东北烧烤都要好吃,以后我会常来的。”



一个火遍全网的吃播网红,说出这番话,无疑是在变相给老板打了一波广告,乐的老板笑容止不住。



“今儿这顿饭我给你免了,本来就是我对赌输了,以后常来就行。”老板十分豪气。

<

本章未完,点击下一页继续阅读

(1/4)
  • 加入收藏
  • 友情链接