吃了两碗不加任何配料的猪杂粥后,李潇才把一旁的枸杞叶倒入猪杂粥里面,重新开火加热,等粥再次沸腾,他就立刻把煤气炉关上。
这边的枸杞叶用的都是嫩叶,很清爽可口,很嫩很滑,只有微微的苦味,吃完之后整个口腔都是回甘的甘甜。
“这枸杞叶真的是非常鲜嫩超好吃的,大家如果想在家里面去烹饪这个枸杞叶是相当简单,找一些新鲜的猪肝,猪腰一定要记得切除他的腰骚,也就是中间白色的部分,不然就会很腥,可以尽量多切一点一点白色的部分都不要留。”
“猪腰和猪肝切成细片,然后在开水里面煮5分钟就可以放入新鲜的枸杞叶,这个枸杞叶一定要找那些嫩叶,因为枸杞叶越老它的苦味就会越重。”
“而且枸杞叶越老他叶子上的纤维就越粗,入口的感觉就越差,所以这边建议大家找那些鲜绿色的嫩叶更好吃,更好入口。”
“而且枸杞叶他的营养一点都不比估计要比枸杞差,做法还非常简单。”
吃完两碗加了枸杞叶的猪杂粥后,李潇又把已经提前剪开的油条逐一放在粥的表面,勺子轻轻地将金黄色的油条一一按下去。
绵软细腻的猪杂粥,就将金黄色的油条包裹油条在吸收热量以及水分后开始坍缩变软,从原本鼓胀胀,变成软塌塌。
一大块沾着粥水的油条被李潇夹在筷子上,油条下面,还不断地滴着,他对着直播间开口说道:
“沾满了粥水的油条,超级好吃的,吸收了粥水的味道。”
说话间一下就把油条塞进了嘴里,吸收了粥水的油条,口感十分独特,很绵软很细腻,里面带着非常多的粥水,就像是油条突然有汁水一样,一口咬下去,油条里面包裹着的粥就向着口腔蔓延。
油条的焦香软糯,粥水的绵密细腻,两种不同的口感相互融合在一起,给人一种非常奇妙的体验。
连续喝下两碗混杂了油条的猪杂粥,李潇才瘫软在了椅子上,长长地吐着气。
“大冬天的喝一锅配料十足的粥,整个身体都暖洋洋的,真是人生的一大享受,太舒服了,一锅粥喝下去整个身体都暖呼呼的,像是从冰天雪地到了春暖花开,就像是冬天从室内走进了温室里面,而温室里面还开着花,这感觉实在太舒服。”
直播间
“流口水,这粥真的有这么好吃吗?我今天晚上决定去吃个夜宵。”
“刚好家里面今天就买了一个猪腰,我决定等一下自己煮一锅猪腰粥。”
“原来枸杞叶还能加在粥里面,我还是第1次知道,以前家里面都是用来煮汤的。”
“看主播的样子就知道这家阿旺猪杂粥很好吃,居然一个人吃下了这么大锅的粥,有空一定要去试试。”
“都可以试一下,但是炒粉就不必要了,你看主播到现在还没动两口。”
.....
休息了一会啊,感觉食物开始进入食道,李潇又开始重新地把筷子挥动起来,收拾着桌子上的残羹剩饭,毕竟浪费粮食可不是一个好的习惯。
当然那份猪杂炒粉除外,因为实在是太油了,特别是在温度降低之后就显得更油腻,油脂甚至都能凝结在米粉上面。
如果刚才趁热油脂还处于流动状态,可能勉强还能进嘴,但是现在的状态实在让人无福消受。
把除了炒粉以外的所有东西吃干净,李潇又和直播间的观众们闲聊了一会儿,才离开了【阿旺猪杂粥】。
在高大的滴滴司机的护送下,李潇要安全地回到家,一番洗漱后,李潇又查了一会儿资料和姜映雪聊了一会儿天,就进入了梦乡。
第2天同样起了个大早,换好运动的装备带上小蓝就开始了每天的运动。
毫无疑问的今天的速度再次提高了,毕竟昨天在打卡阿旺猪杂粥的时候,系统又赠送了一点速度,这就导致了他的速度有了,还算显著的提高。
以目前的这个进度进步,李潇觉得自己恐怕不需要多久就能参加一些全国性的比赛并且获得非常好的名次。
有了这些名次之后,就看看能不能参加一些国际性的比赛给国家争