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正文 97 复刻料理
至于食谱,这原本就不算是江夏的东西,和久我讨论了以后,他们决定将之公开在远月的中华料理研究协会。



......



长野村,也就是久我小时候住的村庄,今天的气氛变得很不一样。



原本安静悠闲的生活气息,今天被热闹喧嚣彻底替换。



原因不是因为别的,只是因为,江夏即将要在以前石川龙司做料理的小屋子里面,重制石川龙司的特制麻婆豆腐!



“听说了嘛,久我带来个远月的老师,好像要做石川大厨的那个豆腐,叫什么麻豆腐来着的那个。”



“是麻婆豆腐,我说,你也去了好几次远月参加【月飨祭】,也该要记住这个名字了吧。”



长野村的村民,在成为远月食材的供应商以后,生活水平都好了很多,而且,在各种活动中,远月也会邀请他们作为供应商代表去参加。



“说起来,长野村能有现在这样的状态,都是靠了石川大厨啊,当年,要不是他教我们怎么培育出高品质的蔬菜,我们也不会被远月的人选中。”



一个村里的老人回忆到,石川教给他们的一些种植手法,让他们作物的品质从普通变成高端。



也因为这样,才得以成为远月的供应商,石川这个人,并不一定是那种烂好人性格,但是,他的到来,确实改变了村子里面的一切。



一方水土养一方人,一个人,也可以改变一方水土。



长野村民,也许不会把石川当成土神仙那样供奉起来,但是,心里都会承接这份恩情。



因为,真正的感恩,永远不需要通过长期的行为去表现,而是记在心里,有机会,就会全盘托出。



村子那头,石川以前用的那个被改造成厨房小房屋,江夏已经开始了他的料理。



经过很多次的尝试,江夏终于彻底摸清楚了石川的麻婆豆腐做法。



看着总结出来的食谱,江夏突然有种莫名的熟悉感。



等会,这个不就是,对了,这个居然就是传说中小当家的那道,魔幻麻婆豆腐!



不对,现在应该叫作,魔幻内酯麻婆豆腐,但是从做法上看,石川的这道豆腐,明显和原版有很大的联系。



是了,这里华夏的背景,可是小当家世界的很多年以后,也就是说,石川祖上的那个川菜料理人。



应该就是掌握魔幻麻婆豆腐传承的那一脉了!



如果当时久我学会了这道料理,那么自己在最开始的食戟比赛上,还真不一定赢得了这小子。



不简单,真的很不简单,江夏越是探究,就越发现这个世界的深不可测。



对了,如果是小当家背景的话,特级厨师,真的就是最终的等级了吗?



在特级之上,恐怕还有更高的等级!



之前还以为四眼小次郎有多厉害,现在想想,估计,在这个世界,也就是个比普通厨师稍微厉害那么一点点的发国料理人。



大概只有沙佩尔老师那种,才算是真正进入了顶级料理的领域!



屏蔽了这些杂念,江夏看向眼前的厨具,他可是夸下了海口,今天要复现那道失传的料理,要是翻车了,那可就真的有些丢人了。



“久我,帮我一波。”



厨房,并不一定只有一个人,料理,也不一定是一个人的舞台,帮厨对于一道料理,同样重要。



有久我帮忙处理食材的话,江夏就能用更多的精力放在料理的步骤上。



如果做出来的达不到石川的料理味道,这些村民也许不会发现,但是久我一定能发现。



既然自己答应了这小子,现在又看到了希望,就一定要帮他达成心愿,绝对不能因为本身料理技巧的差距而折在这里!



这就是男人之间的承诺啊!



魔幻麻婆豆腐,是中华小当家中一道非常有名的菜品,其最大的特色,就是用豆子代替了五味一体时候使用的上等牛肉末,达成了最终的六味一体。

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