高原地区的面条都是用高压锅压出来的,所以导致大家在揉面的时候,面条不会揉太细,相应的也会揉硬点。
其实会做的厨师,做的味道相当不错。
就像是在拉萨吃牦牛肉面的时候,那里海拔也三千六百米,他们依旧能做好吃。
当然了,跟内地的那种筋道拉面还是没法比,毕竟高压锅做出来的,真不能要求太多。
8班长指了指餐厅的固定餐桌,“林排长,咱们就坐这。”
然后朝着厨房喊了声,“老吴,多下一点,我陪着林排长吃。”
林意干坐着也没意思,哨所能介绍的东西其实也没多少,索性就站了起来,“我也会做饭,我来给老吴搭把手。”
8班长一听,连忙说道:“不用,我们每天会安排一个人给来老吴打下手,毕竟一个人管12个人的饭,其实还挺累的。”
林意笑道:“那正好,第一天来哨所,我就从帮厨开始,正好这方面我专业,能立马上手。”
8班长哪可能让林意帮厨,林意现在是哨所的最高领导,虽然大家是一个集体,就算是轮到了自己帮厨,自己也会主动干活。
但毕竟他是第一天来,不指挥工作也就罢了,哪能直接扔后厨呢。
吴下士听到林意要帮厨,也连忙说道:“可别,林排长,要不你干脆来掌勺算了,我来给你打下手。”
林意笑着走进厨房,“你是大师傅,哨所里的人吃惯了你的口味,肯定还是你来掌勺合适。就算我现在不帮厨,你总得先跟我说一下,帮厨该干哪些活吧,不能等后面我帮厨的时候,两眼一抹黑,那不就太耽误事了。”
8班长立刻介绍道:“其实帮厨就是当小工,厨房吃喝用水得你帮忙抬,厨房餐厅的卫生归你打扫,泔水桶要倒,取暖锅炉的煤炭要背回来,三个小时加一次煤炭,厕所也要清扫。其他的就没啥,我们帮厨的人都不用管切配菜炒菜,这些都是吴师傅的活。”
8班长见到林意不说话,立刻解释了一下,“林排长,乍一听,是不是感觉帮厨的活很多,其实真干起来,根本不累。”
就比如背煤炭回来,这一来一回最多十分钟的时间,可能都要不了,倒泔水就更快了,一天倒两次,五分钟搞定。
帮厨的人,那一天不用外出执勤,干完自己的活后,就留在哨所备勤就行。其实很多人反而愿意干,你如果不愿意干的话,这个班不给你排也没关系的。
林意连连摆手,“不,该排还是要排,我不怕脏。再说,咱们哨所就这13个人,如果在搞什么特殊的话,那就太过分了。”
8班长听后,竖起大拇指,“林排长就是给力,不过也是,没这份胸怀的人,谁会来哨所这个地方。说出来林排长还是我们8班第一次驻训哨所的军官呢,就凭这份魄力,我就觉得你了不起。”
林意笑了笑,“你别恭维我,你还是考虑一下,下周回家给老婆孩子带什么东西回去吧,两年没回家,不在家过完年你可别回来,不然我可不把8班还给你。”
8班长听后,连忙立正,“保证完成任务。”
“不过林排长,你真的有信心能坚持三个月吗?要不还是等明天去体验完巡逻,在说这话吧。不出哨所,是体会不到这里艰苦的。”
林意的回答很简单,“你看看窗外这群十八九岁的孩子,他们都能坚持,我这个军校毕业生怎么就坚持不了?再不济我也是在军校里训练了四年的人吧,军事素质怎么也要比他们强才对啊。”
军校的生活是没有部队那么累的,但也相差不大,最起码就体能而言,并不会比二年兵差,每天的早操晚操,以及各种体能训练也不是白弄的。
此时吴师傅也拉好了面条,因为林意没有做高原面条的经验,所以也不敢乱插嘴,不过炒菜的活,可就不分高原平原了,毕竟锅里的温度是早都超过一百度的。
“吴师傅,让我露一手呗,做个西红柿卤对吧,这我拿手。”
吴师傅也想看看林意的厨艺,毕竟在哨所上,多一个人做饭只会是好事。
立刻把大勺递过去,“林排长,那您漏一手。”
其实做西红柿