“麻婆豆腐，有点烫，记得要小心。”



南枝手一抬示意，在场所有目光都被吸引了过去——



深底厚瓷盘里，盛着满满的麻婆豆腐，浓郁的香辣气息扑鼻而来。



最面上在盛起时撒上了足够量的花椒面，在豆腐的热气氤氲里，源源不断地散发出让人唾液分泌的麻香味。



原本色白如玉的豆腐，在经过烹煮后，裹上一层鲜红诱人的汤汁，间或掺杂在里面的牛肉粒金黄酥脆，还有青蒜苗根根翠绿，红与绿碰撞成鲜活的色彩。



……光是卖相，这道麻婆豆腐就赢了十成十！



可问题是味道如何呢？



汪勇仍然抱着巨大的怀疑，假惺惺地率先站出来：



“我先来试试吧。”



他已经做好准备，但凡有三分瑕疵，就要夸大成十分。



免得宋林南枝这些家伙还真当他汪勇是吃素的！



汪勇在心里冷哼，顺便用勺子舀起颤巍巍的豆腐，送进嘴里……



汪勇：！！！



他惊愕地睁大眼睛，像是被什么东西击中了，久久无法反应过来。



宋林在旁边迫不及待地问：



“味道怎么样啊汪经理？”



汪勇没有回答。



他的眼神茫然，像是在大海里遨游却找不到方向。



这是被烫傻了？



宋林摇摇头，心想汪经理这么大年纪了，怎么还跟小孩子似的急吼吼？



感受到四周徒子徒孙们的蠢蠢欲动，他一边叹气，手上的动作却是丝毫不慢，麻利地抓来一只新的勺子。



嗯？为什么不接着汪经理用过的勺子？



当然是因为嫌弃！



宋林暗自数落着汪勇，等到自己吃麻婆豆腐时，也没有好到哪儿去。



他含糊地吹了两下，就迅速把豆腐塞进嘴里，整个口腔都被滚烫的麻婆豆腐填得满满当当。



随后，属于这道菜的独特辛辣鲜香在口腔里霸道蔓延，如一把燎原之火，跟着烧开了！



宋林当场被惊住！



他想急切地吞下豆腐，又担心吃得太快而品尝不出味道。



内心的感受岂止能用震撼来形容？简直就是天崩地裂、海枯石烂！



为什么会有这么好吃的麻婆豆腐！



特别对于他这种味觉已经退化的老年人来说，如此味道就像是从天而降的一把锤子，叩响他退化的神经，唤醒他麻木的舌尖……



宋林顿时明白为什么汪勇会是那傻乎乎的表情了。



他不是被烫傻了，而是好吃到傻了。



将区区豆腐做到这种程度……



化腐朽为神奇也不过如是！



在宋林沉迷在品味时，厨房其他人急了：



“师父，好吃吗？你说句话啊？”



宋林没有说话。



他只是默不作声地舀了第二勺。



这下连吹都舍不得吹，怕损耗哪怕一丝丝麻婆豆腐的味道，就赶紧送进嘴巴里。



这次咀嚼得更慢……哦不对，柔嫩的豆腐根本不需要咀嚼，舌头稍稍一抿就化开来，混合着高汤的鲜味和豆瓣花椒等的麻辣味，成就了最高的享受。



原来徒弟吊的高汤有这么好吗？



不，不对，应该是南枝的手艺给它增色了！



麻婆豆腐这样重口味的川菜，一般人做来，肯定会用调味料的味道掩盖住其他味道。



但是南枝做来呢，非但没有掩盖，反而让原本食材的味道特别凸显得更加明显！这样的水平，只能用鬼斧神工来形容！



宋林