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正文 第953章 惊喜
杜仁见叶红菱对江南鱼类的菜肴颇感兴趣,便毫不犹豫地请来了那位江南名厨陆子鱼。陆子鱼一到,便先给众人展示了一番他高超的烹饪技艺。



“杜大人,叶姑娘,各位,今日我便先为大家做一道清蒸鲈鱼,让大家尝尝江南鱼类的鲜美。”陆子鱼一边说着,一边麻利地处理着手中的鲈鱼。



只见他将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身上划上几刀,抹上特制的调料,放入蒸笼中。不一会儿,蒸笼里便散发出诱人的香气。



当清蒸鲈鱼端上桌时,众人纷纷被那鲜美的味道所吸引。



杜仁率先夹起一块鱼肉,放入口中细细品尝,随即点头称赞道:“这鱼肉果然鲜美无比,陆师傅的厨艺果然名不虚传!”



叶红菱也夹起一块鱼肉尝了尝,眼中闪过一丝惊喜之色:“这鱼肉口感细腻,味道醇厚,真是太好吃了!”



李通明见状,也忍不住尝了一口,赞叹道:“确实美味。陆师傅,您真是好手艺啊!”



陆子鱼见众人满意,脸上露出了得意的笑容:“多谢各位夸奖。既然各位喜欢,我便再为大家做一道鲜鱼粥如何?”



众人闻言,纷纷表示赞同。陆子鱼便又开始忙碌起来,不一会儿,一锅香气扑鼻的鲜鱼粥便端上了桌。



叶红菱端起碗来,尝了一口鲜鱼粥,只觉入口即化,咸甜适中,十分开胃。她不禁赞叹道:“这鲜鱼粥真是太好吃了!陆师傅,您真是太厉害了!”



陆子鱼谦虚地笑道:“叶姑娘过奖了。其实这鲜鱼粥的做法并不复杂,只要选用新鲜的鱼肉和优质的米。”



“再加上一些调料和火候的掌握,就能做出美味的鲜鱼粥了。”



李通明见叶红菱对鲜鱼粥赞不绝口,突然想到了一个问题:“陆师傅,叶姑娘每到夏季胃口就不好,您有没有什么开胃的良方可以传授一二?”



陆子鱼闻言,思索片刻后说道:“李公子真是心细如发。对于夏季胃口不好的人来说,可以多吃一些酸食来开胃。”



“比如酸梅汤、糖醋排骨等菜肴,都可以起到开胃的作用。”



“哦?酸食开胃?”李通明好奇地问道。



陆子鱼点头解释道:“是的。夏季天气炎热,人体容易出汗,导致胃液分泌减少,胃口自然也就不好了。”



“而酸性食物可以刺激胃液分泌,增加食欲。所以夏季多吃酸食是有好处的。”



李通明闻言,恍然大悟:“原来如此!多谢陆师傅指点迷津!”



厨房里,李通明站在一旁,看着陆子鱼忙碌的身影,心中不禁升起一股敬意。



他走上前去,老实地告诉陆子鱼:“陆师傅,其实叶姑娘她嗜辣如命,不知您是否有合适的菜肴可以推荐?”



陆子鱼微微一笑,停下了手中的活计,转身看向李通明:“嗜辣之人,口味独特。我有一道名为‘冰粉’的甜品,虽然不辣,但口感清凉,与辣食搭配极佳。”



“冰粉上浇上自制的酱料,再撒上一些小葱和香菜,味道绝美。”



“冰粉?这倒是新奇。”李通明好奇地问道。



“是的,冰粉是一种用冰粉籽制成的甜品,口感爽滑,清甜可口。在炎热的夏季,食用冰粉可以消暑解渴。”陆子鱼解释道。



“那太好了!我这就去告诉叶姑娘。”李通明兴奋地转身离去。



不一会儿,李通明带着叶红菱回来了。叶红菱听说有冰粉可吃,眼中闪烁着期待的光芒:“冰粉?我从未听过,定要尝尝!”



陆子鱼见状,便加快了手中的动作,不一会儿便端上了一碗晶莹剔透的冰粉。冰粉上浇着鲜红的酱料,撒着翠绿的小葱和香菜,看起来就让人食欲大增。



叶红菱迫不及待地尝了一口,顿时眼前一亮:“哇!这冰粉口感爽滑,酱料酸辣适中,真是太好吃了!”



“多谢陆师傅!这道冰粉真是开胃又解暑!”李通明也连连称赞。



陆子鱼微笑着点了点头:“喜欢就好。其实这道冰粉还可以根据个人口味调整酱料的酸辣程度,让每个人都能找到自己喜欢的味道。”

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