/>


当冯正明和罗晴带着两位爷爷来到新店，进入烟城分店后。



冯正明首先提醒：“六哥今天你们可别紧张，今天的评委是我爷爷和司徒爷爷，你们可一定要好好表现。”



冯爷爷听了马上宽慰：“别听你师弟的，这小子可坏了，我们是陪着他来看看，你们该怎么干，还是怎么干，不用理他。”



司徒爷爷也跟着笑呵呵：“对，不能光听这小子的，冯正明这小子当老板的时候可坏了。”



两位爷爷的话，把张明海和分店的众人都给逗乐了。



一下子气氛也就轻松下来。



冯正明首先是认真检查大家的着装。



为了让分店具有特色，冯正明给烟城分店设计的服装，带有一定烟城的元素。



尤其是服务生的服装，因为是要面



()



第737章 检查分店



第(2/3)页



向顾客。



所以不但服装是统一，甚至上面的花色也都进行统一。



并且加入了一些海浪，还有烟城海边一些景色。



这种极具烟城特色的设计，几乎所有人看了都会觉得很美。



所以两位爷爷看了之后，立刻称赞起来。



“不错，光是服务人员的衣服，这么看起来就让人觉得舒服，真的是又漂亮，又会给人一种很舒服的感觉。”



司徒爷爷马上附和：“对，而且服务生的衣服看着也比较宽松，方便服务生工作。”



然后是分店后厨里，厨师们的厨师服是和泉城那边统一的。



不过烟城这边分店厨师的衣服上，会绣上一个烟城的“烟”字。



当然学徒和帮厨的衣服和厨师是不一样的。



一眼能够把双方区分开。



先是检查了一番大家的穿着打扮。



然后冯正明是很仔细检查了店内的各种设施。



尤其是对店内的厕所进行了检查。



这方面冯正明事先有过通知。



厕所是要尽量保持干净，并且不能把厕所的门打开。



厕所也必须要保持通风，但是不能让厕所味道传入店内。



这方面在之前装修的时候，刘家村的人也给进行了专门设计。



保证了厕所的位置不会面向店内。



通风好的情况下，也不会把味道传入店内。



这方面冯正明是在老铺那边吃过了亏。



所以他后来的新店，都会很注意这一点。



冯正明还和罗晴一起领着两位爷爷上楼看了看。



楼上一种直接落地窗式的设计，确实是一来到楼上就觉得非常的高端。



面向分店外面老街的墙面完全是用玻璃代替。



这种设计让人有一种，仿佛是坐在露台上吃饭的感觉。



当然这样的设计，最主要还是二楼往远处眺望的话，实际上是能够隐约看到一些海。



所以这样落地窗的设计，让顾客能更好的欣赏远处的美景。



如果顾客不喜欢的话，也可以把窗帘拉上遮挡住。



司徒爷爷看了之后不禁感叹：“正明啊，你这家店，被你弄得都不像是一家餐馆，倒像是一间观景台了。”



听司徒爷爷这么说，冯正明笑了起来。



“确实算是观景台，虽然这里是干饭铺的分店，但我希望这里会更有烟城特色。”



接着冯正明向两位爷爷介绍自己这家店设计的想法。



“我这么设计，不是说不让普通人进来吃饭，我是觉得