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众人把盘子碗收拾利索都回了屋，陆嫣溜达出去看她的红薯淀粉。



那淀粉水静置了两个时辰四个小时，淀粉早已沉淀在底层。陆嫣把水倒掉，剩了厚厚一层淀粉。陆嫣拿勺子翻了翻，分了两个盆装着，在院里晾着。北方天干，估计晾一晚上，第二天就能把水分彻底蒸发了。



大家都早早睡了，陆嫣心里惦记着她的淀粉，一大早就醒了。走到院里去，水分果然蒸发的差不多了。陆嫣拿勺子翻搅一遍，收到了罐子里，收了小半罐又滑又细的红薯淀粉，十分开心。



她心想着，如果焖子卖得好，以后必须得大批量买红薯。就让陆晟给她搓淀粉，锻炼身体长点力气。



早晨陆嫣热了昨天的馒头，把家里的咸菜重新加工了一下。家里原有的咸菜是芥菜疙瘩，也就是经常说的疙瘩头。陆嫣舍得放油，加了两根辣椒把咸菜炒了一遍，油亮亮咸津津的，还有点淡淡的辣味，好吃极了，再也不是原来除了咸没别的味的咸菜了。



又煮了个鸡蛋汤。今天的鸡蛋汤里先搁了一小勺水淀粉，放了水淀粉再打进去的鸡蛋花，飘成一片一片的絮絮，好看得很。喝到嘴里也比不加淀粉的鸡蛋汤更加浓稠滑润。两个鸡蛋打了一大锅汤。



几人吃的心满意足，吃完饭陆老大就走了，陆晟也回屋读书去了。



淀粉搞出来了，昨天的肉汤也留出了一大盆，终于可以搞焖子了。



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