江风正忙碌着。



这个时候，广场的入口处，两个小摊贩骑着电动三轮车，缓缓驶入到广场。



其中一人是卖糖葫芦的，一人是卖烤肠的。



看到同行，江风有点懵。



这偏僻的山林里，除了自己，居然还有别人过来摆摊？



这两个小摊贩都到江风旁边不远处，支开摊子，卖起了货品。



他们自然是为了早上的客流量而来。



这几天来凤栖山游玩的人变多了，而且早上很多人专门到小广场吃早餐。



客人多了，小摊自然就多了。



就和城市建设一个道理，哪里的人多，哪里的商店就多。



江风以一己之力带动了凤栖山的客流量。



江风没意识到这些，毕竟只是摆个小摊。



但来买包子的人是真的多！



“猪肉白菜包，奥尔良鸡腿包，江老板，又推出新菜品了。”



最前面的一个客人是熟客，最初在红山公园摆摊的时候，这人就每天早上都来。



这人是一个退休的老干部，精神特别好，每天早上晨练。



看得出，退休金应该不低。



江风换了两个地方，他也经常过来。



“是，客人多，得变些花样。”



江风看到熟客，就多说两句。



“我要两个猪肉白菜包，一碗粥，3个茶叶蛋。”



老干部笑着说道。



“行。”



“你这手艺真好，以前在部队的时候，要是有你这样的炊事员，部队战斗力都能上升一大截呢！”



听到老干部的话，江风笑道：



“这有点夸张了。”



闻言，老干部摆摆手，“一点不夸张，我在部队那么多年，后勤工作非常重要，很多战士最关注的就是吃什么。”



“每天吃的好，大家天天高高兴兴，做什么都有劲儿。”



“要是吃不好，单位氛围都冷清清的。”



老干部坐在小桌板前面。



江风给他把包子、茶叶蛋和玉米粥准备好，让大妈端了过去。



老干部最喜欢的是茶叶蛋。



每次来都会点几个。



茶叶蛋端上来后，他抓起一个茶叶蛋，还觉得有些烫手。



鸡蛋壳轻轻一扒就掉了，黑色的茶汁从鸡蛋壳的缝隙中蔓延出来。



一阵香味弥漫，让人食欲大动。



茶叶蛋下面的蛋壳没有剥开，老干部用手指托举着茶叶蛋，迫不及待的吃了一口。



茶叶蛋层次分明的味道在他的嘴里绽放而开。



最初的味道是清淡的，越往里味道越浓。



显然是腌制的恰到好处。



这爽快的口感，让老干部露出满足的神色。



“真不赖啊！”



江风做出的茶叶蛋，也是用了技法的。



这方法说难也难，说简单也简单。



无非就是鸡蛋煮熟后，以手掌压着鸡蛋，让鸡蛋沿着桌子滚一圈。



受力一定要均匀，让蛋壳破裂的力道恰到好处。



蛋壳破出裂纹，却没有裂开。



这样的话，茶汁就会顺着缝隙进入鸡蛋，再渗入到内部。



只需要调配好茶汁，大火煮半个小时，再放在茶汁里泡一个晚上。



茶叶蛋就做好了。



老干部又是剥开一个茶叶蛋