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保安看到货车，确认车牌，立刻把大门打开了。



王维降下副驾驶的玻璃，问道：



“兄弟，我问下8号别墅在什么地方？”



保安回道：“您顺着这条路走就行，这是专门的别墅区行车道，进去后能看到别墅的号牌。”



“好，谢谢了。”



“不客气。”



保安的态度非常好，王维也忍不住感慨，到底是高档小区，保安的素质就是高。



很快，王维就开车来到了江风的别墅前。



江风出来和他一起搬菜。



“江老板，我是第一次给这样的地方送货。”



“真是开了眼了。”



“你都有这大别墅了，还起早贪黑的摆摊呢。”



王维感慨。



“不起早贪黑，哪有这大别墅。”



江风笑着回道。



他说的是实话，王维以为他是在客套。



毕竟摆摊哪买的起这么大的房子。



“以后你有要求，尽管提，我保证给你送到。”王维又说道。



“好，谢了。”



食材都准备好，江风就回到厨房，忙着处理食材。



他在小区外面租了个店面，正在装修。



主要是安装蒸箱和厨具，大概几天就好。



江风打算以后在小店里准备小摊生意，在家里的话会把家里弄的比较乱。



厨房的配菜和肉馅儿准备好，江风早早就休息了。



第二天凌晨3点，江风再一次醒来。



发面、和面、配菜馅儿。



今天有个寺庙的订单，六十个素包子，三十个馒头。



既然答应了，自然要做到。



江风拿出包菜、胡萝卜、葫芦瓜和木耳，将其剁碎。又取出红薯粉，切成小段。



把红薯粉放在盆里，加入老抽搅拌，半透明的红薯粉瞬间变成酱色。



再依次加入切碎的包菜、胡萝卜、葫芦瓜、黑木耳、淋上热油激发香味。



然后加入食用盐、十三香、淋上一点香油。



一般情况下，这个包子里还要加入鸡蛋、虾米和葱花，但是考虑到是寺庙生意，就不加这些了。



把素菜搅拌均匀，一盆素菜馅儿便制作完毕。



食材的配比，调料的配比都非常完美。



只需要包在面皮里，再蒸熟，营养美味的素包子就做好了。



素包子不需要蒸太久，江风用量配比控制的很好，只做六十个，不多不少。



他不打算和别的客人做素包子生意，因为大部分人都不喜欢吃纯素的包子，还不如做成美味的酱肉包。



厨房里，江风忙忙碌碌。



蒸馒头，蒸包子。



他发酵的面团极好，撕扯开都是絮状结构，再揉捏去除面团里的空气。



切下来剂子，杆成面皮，可以做包子。



直接捏出一小团，二次醒发，可以做馒头。



素包子蒸好后、装袋，放在保温桶里保温，然后再蒸肉包。



直到早晨5点20左右，一切都准备妥当。



保温箱里储存了很多包子，蒸箱里也全都是等待售卖的肉包。



江风驾驶着餐车小巴士，从小区中驶出，朝着远处缓缓行驶过去



经过小区大门的时候，保安立正朝着江风的餐车敬了个礼。



这是别墅区业主该有的待遇。