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正文 第二十章 下午两点就下班!
头的价值就高了些。



中年男人继续吃第二个肉夹馍,越吃越爽。



另外两个客人到餐车前,说道:



“老板,我们也要块卤肉,切碎了夹在馒头里,谢谢了。”



江风笑道:“没问题。”



他捞出两块小一些的卤肉,切碎,刚好能夹在一个馒头里。



这样的肉夹馍之所以好吃,还是因为江风的高汤好。



那汤里融着油脂,融着骨髓液,融着鸡肉的鲜味。



熬了八个小时才熬出来,都是一等一的精华。



炖的肉好吃,就是因为汤好。



现在这么切开馒头,把切碎的卤肉夹进去,肉里的汤汁也就渗透到馒头里。



那馒头吃起来自然爽。



很快,两个肉夹馍做好。



客人拿着扫码付了钱,拿起肉夹馍直接开吃。



肉香、料香、馒头香。



馒头很软,口感好,越嚼越筋道。



肉极为的鲜香,咸淡刚好,汁水丰盈。



二者搭配在一起,吃起来特别舒服。



“嗯,真好吃啊!”



“绝了!”



两个客人吃到肉夹馍,都赞不绝口。



旁边的几个人看到,只能心里羡慕。毕竟馒头没了,就吃不到肉夹馍。



小摊的生意依然极好。



客人越来越多。



江风也没太在意,直到又来一个客人,要两个猪蹄,江风才发现自己的猪蹄居然卖光了!



“额,猪蹄没了,卖光了,不好意思。”



江风开口道。



“没了?”客人有点错愕,这才下午一点,猪蹄就没了?



这么夸张?



“那来两个鸡腿吧。”



客人只好又是说道。



“好。”



江风捞出鸡腿,装在餐盒里,给食客递了过去。



等客人走后,江风查看锅里炖煮的情况。



猪蹄生意最火,已经卖光了,大肠和猪头肉剩的也不多。



鸭胗、鸭架这些也卖的不错。



鸡爪倒是还有不少。



江风挑选的都是大鸡爪,尤其是鸡掌心处的肉,更是又大又筋道,那也是鸡爪的精华部位。



但鸡爪整体肉比较少,买的客人就少了些。



“卖的好快,昨天我应该是做了380斤左右的卤肉,今天都卖出去320斤了。”



“度假村的生意果然好做。”



江风感慨道。



在度假村摆摊是要交一笔摊位费的,毕竟这里客流稳定。



但只要认真摆摊,绝对能回本,还能赚一些。



江风每天的净利润都在三千块左右。



这么下去,一个月净利润能达到9万。



收益还挺可怕。



主要是生意好,卤的肉都能卖出去,没有额外的消耗,就赚得多。



系统的任务也已经完成。



今日份的额外奖励是:【精品小砂锅】



小砂锅特别的漂亮,外侧錾刻着精美的龙形花纹,盖子上也有龙形图案。



属于是艺术品了。



江风拿到小砂锅后,觉得挺有意思。



厨艺是人间烟火,接地气,是柴米油盐酱醋茶。

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