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正文 第九章 又要火了!
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“大哥,这肉多钱,咱们正好十个人,平摊一下!”



周围还在排队的食客立刻围过来。



江风嘴角抽了抽。



不是,怎么还被迫加班了!



这十个人商量好后,买肉的眼镜男走过来,把猪通脊肉放在江风的餐车上,笑着说道:



“老板,不用怕食材用光,我给你准备着呢!”



江风脸上挤出一个微笑。



听听,这是人话吗?



我会怕食材用光?



我巴不得食材赶紧用光呢!



我谢谢你!



生意太火也有点难顶。



“行,肉你们准备了,每一份给15就行。”



“肉得处理一下,你们稍等一会儿。”



事已至此,江风只能认命。



大家爽快的付了钱,就在一旁等着。



江风戴上手套,开始处理猪通脊肉。



他的刀工极好,把猪通脊肉放在案板上,顺切成丝。



然后把肉丝放在碗里,加盐、胡椒粉、花椒酒去腥。



再用蛋清,淀粉上浆。



最后封点油。



肉在碗里腌制着,其它的食材都已经备好。



等肉腌制的差不多,再起锅热油,就能炒出两大锅鱼香肉丝。



刚好够10份盖浇饭的。



很快,热气腾腾的鱼香肉丝做好,江风摆好盘子,铲好米饭,用勺子舀着鱼香肉丝直接浇上去,盖浇饭便成功做好。



米饭就剩最后一点。



江风在想以后就说米饭没了,总不能现场有人带米饭吧。



今天的食客居然自带食材!



离了大谱!



最后十单生意做完,江风就在餐车上休息。



小黑狗顺着阶梯爬上来,跑到江风的脚边,摇着小尾巴卖萌。



江风顺势摸了摸它的小脑袋。



食客们在那边吃的高兴。



鱼香肉丝的香味让他们赞不绝口。



吃完之后更是只觉得满足。



一天的生意总算是忙完。



江风收了摊,开上餐车小巴士,缓缓离开了公园的角落。



【满意顾客数量:330200,当日任务完成。】



【获得额外奖励:剁椒鱼头配方】



今日份任务再一次完成,系统又奖励了一张食材配方。



这一次奖励的是湘菜代表菜品,剁椒鱼头。



剁椒鱼头最关键的一点,就是怎么祛除鱼腥味。



好的剁椒鱼头,没有丝毫的腥味,铺着满满的红色辣椒,又好吃又下饭,甚至可以直接把汤汁拌在饭里面吃。



“居然是剁椒鱼头。”



“做盖饭的话,成本有点高。”



“不过可以尝试来个精品剁椒鱼头盖饭,大不了贵一点。”



江风心里盘算着。



他还是太负责了。



干一行,爱一行。



虽说江风是佛系青年,但自己职责内的事,他还是会尽量去做好。



很快,江风开着餐车回到自己的小店,把车停在院子,东西收拾好。



“小黑,走,吃饭去。”



江风呼喊一声。



“汪!”



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