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正文 第23章 肉夹馍+小米粥
四人走进家中,发现被翻得一团乱。



三个崽子都低着头,让人看不清脸上表情。



陆耀宗此计不成,肯定还有后招,现在就觉得丧气,更别说以后了。



姜宁不想看见他们这无精打采的样子,找点事儿做,总比一直沉浸在沉闷情绪里的好。



“陆平,你带着妹妹和弟弟,把家里都收拾了,收拾完就来跟我一块做饭。”



姜宁走进灶房,从游戏仓库里拿出一斤半的五花肉,熬上小米粥,一会配着喝。



三个崽子这段时间跟着她跑,如今在县城有了铺子,虽然半个,解决了今天的麻烦。



一顿美食可以安抚失落受伤的心情,肚子填饱了,心情也会跟着好起来。



姜宁决定做顿好吃的,犒劳犒劳最近都有在好好生活的四人。



把肉切段放入凉水锅中,再加葱姜料酒,等水煮开,撇去水上的浮沫,用筷子扎肉,熟透捞出控干水分。



锅中放进冰糖,不断翻炒,炒成冒小泡,变成酱色,就可以放肉了。



把肉充分翻炒,每一块都染上糖色,再加面酱、八角桂皮香叶好几样配成酱料包。



微微翻炒,再加热水,没过肉块,又加了盐胡椒粉干辣椒,盖上锅盖等煮开。



趁着煮肉的时间,姜宁把面发好了,把面擀成一张大饼,提前做好的油酥,均匀抹在饼上,在从下到上抻着卷起来,揪成分量相等的小剂子,揉面排气按压成饼,放到一边再让它醒一会面。



姜宁掀开锅盖,蒸汽带着肉香飘远,她又往里面放了好几个鸡蛋,小火继续炖着。



“好香好香啊,这是什么,怎么这么香。”



陆盛闻到香味,顾不得帮哥哥干活,一路边喊边跑,凑近大锅吸着烟气。



姜宁被陆盛这小模样逗笑了。



又掀开锅盖,让他看清锅里是什么。



“哇!是肉,这么多肉!我去告诉哥哥姐姐!”



陆盛挥舞着双手,又跑去告诉陆平和陆沅一会吃肉,说完又跑回灶房,蹲在火边。



姜宁之前给铺子里买锅的时候,顺便给家里添置了一口大铁锅。



铁匠铺没有平底铁锅,姜宁就凑合用圆底大铁锅烙饼。



锅烧热放油,油绕着铁锅转一圈,润好锅再放饼。



油饼子贴着锅面,也没掉下来。



陆平陆沅把屋子收拾完,也来了灶房。



“哥哥姐姐,你们快来闻,真的好香好香啊。”



都不用靠近锅,他俩走到灶房门口就闻到了浓郁的香味。



陆平主动接过姜宁的铲子,站在锅边煎饼。



趁着做饭的功夫,姜宁打算跟他们复盘今天的事情。



“你们今天慌吗?”



陆沅挨着姜宁坐下,扒着姜宁的胳膊。



“慌,很慌,我没想到大伯父做得这么绝,连休书都准备好了,我一度以为……”



回想起之前的事情,陆沅没忍住眼圈泛红。



“陆平,你当时一直低着头,在想什么?”



“我再想,要是咱们不回来就好了,直接在铺子里住下,他们找不到我们,等爹回来就好了。”



“我……我还觉得,我太弱了,我本来以为这些日子,我自己能卖货,我能独当一面了,结果今天……是我想得太好了。”



姜宁摸了摸身边陆沅和陆盛的头,陆平太远,摸不到。



“今天你们为我讲话,我很开心,陆耀宗想把我弄走,不光是因为二妮儿你的事,他还因为我威胁了他,伤了他童生的自尊。”



姜宁从没打算让三个崽子生活在她的照顾下,况且这古代十五岁就能成亲了,他们迟早要独立生活,有些事早点懂免得吃亏。



“陆

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