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正文 第107章 炸肉酥
,“娘,我就是来看看你们要做什么,需不需要肉和鱼,我们家里一堆呢,必须得做了。”



霍父放下手里的鱼,叹了口气,“我们这里也有很多。”



江晚:“现在冷,你们要不先放着,我那边多做些,给你们送过来。”



霍父霍母想都没想,直接拒绝。



“我们这里那么多吃不完,不用给我们送。”



霍长安帮着他们剁肉,“反正你们少弄一点,去我们那边过年,过年这几天都在那边吃饭啊。”



江晚:“对!不许多做,实在用不掉的。可以做成腌鱼腌肉。”



小两口你一句我一句,两个老人实在拗不过,只好答应。



到了下午,两人回到家,江晚就开始准备起来。



昨日买了许多猪肉。



楚奎负责剁肉,霍长安负责处理鱼肉。



江晚则准备炸酥肉。



面粉里加了剁成小块的肉,加水搅拌成粘糊,加入各种调味料,开始上锅油炸。



舀一大勺猪肉面糊放进冒烟的油锅里,瞬间散发出香味。



满室飘香。



霍辞忧呆在江屿安的小房间里,他怕冷,整个人都窝在了他舅舅的被窝里。



江屿安坐在窗边,正写着什么,腿边是个小火炉。



完全不冷。



他写得专心,而霍辞忧大眼睛一眯一眯的,有些昏昏欲睡。



只是在睡着之际,肉酥的香味透过门缝隐隐约约地传了进来。



动了动鼻子,小家伙瞬间睁开了眼。



“啾啾!!香香的!!”



江屿安嘴角抿着笑,他也闻到了香味,焦香焦香的。



“肯定是姐姐做的好吃的!!”



霍辞忧一溜烟从床上爬起来,“我要……去看看!”



一边笨拙地套着衣服,一边嘀咕。



江屿安放下手里的笔,迅速给小家伙穿好衣服。



两人来到厨房。



那股油炸的焦香味更加浓了。



“娘亲!”霍辞忧在门口探着小脑袋,“做什么好吃的了呀?”



江晚冲他们招招手。



两人一进去,江晚就给他们一人夹了一个有一个拳头大的肉酥。



肉酥表面焦黄,闻起来很香!



大大咬一口,咔嚓咔嚓的声音格外悦耳。



焦焦脆脆的面香,面香裹着嫩呼呼的瘦肉。



瘦肉又嫩又香,吃一个唇齿留香。



“好好吃!!”



霍辞忧吃得直跺脚!



江屿安一会儿就吃了一个,很快就又开始吃第二个。



江晚用锅铲翻动着油锅里的肉酥,“小辞,你给你爹爹和叔叔也拿两个出去,还有,你们俩别呆在这里,小心被油溅到。”



乖乖点点头。



两人拿着几个肉酥跑了出去。



院子里,霍长安和楚奎正在剁鱼肉。



“爹爹!吃肉酥!”



霍辞忧哒哒哒跑到他们面前。



手里抱着两个大肉酥,小嘴巴还油汪汪的。



霍长安和楚奎闻着味道就馋了,只是两人手都摸了鱼,腥臭得很。



霍长安索性张了张嘴,“你喂爹爹吃。”



楚奎一看,连忙也张大了嘴。
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