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正文 第3章 豆腐
“对了,江晚,你带小宝来找我们干啥?”霍母这才想起来问。



“奶奶,娘亲做了超级神奇的豆豆,嗯……嫩嫩的,香香的!”



二老满脸茫然。



江晚收敛乱七八糟的情绪,将提着的食盒打开,取出两块豆腐。



“爹娘,这是我自己研究做出来的吃食,叫豆腐,给你们尝尝。”



霍父霍母盯着豆腐看了又看,两人满脸好奇,还从来没有见过这么白白嫩嫩的吃食。



霍母伸手戳了一下,软软弹弹的。



“这……这咋吃啊?”



直到一道麻婆豆腐,一道白菜豆腐煲端上桌,堂屋里满室飘香,霍父霍母才知道这吃食有多招人稀罕。



白菜豆腐煲是用砂锅焖的,此刻还咕嘟咕嘟冒着泡泡,鲜甜味直冲鼻腔。



霍父霍母以及小辞忧坐在椅子上,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜。



两老一小不时咽着口水。



“好……好香呀”



霍辞忧耸着小鼻子嗅味道,像只馋兮兮的小哈巴狗。



江晚笑了笑,指着桌上的两道菜介绍,“这个是麻婆豆腐,这个是白菜豆腐煲,你们快尝尝看。”



麻婆豆腐麻辣鲜香,超级滑嫩,一入口,唇齿之间都是香味,霸道得几乎让人迷醉。



霍父霍母吃了一口,瞪大了眼,连忙又尝了尝白菜豆腐煲。



这道菜里的豆腐煎过,豆腐里吸饱了汁水,鲜香入味,就连汤汁都是鲜甜的。



二人震惊,他们从来不知道江晚手艺这么好。



霍辞忧看霍父霍母吃着,嘴角已经挂上了晶莹的口水。



江晚给他舀了一点麻婆豆腐盖在米饭上,又舀了一碗白菜豆腐煲放在他面前,“吃吧。”



吸溜了一下口水,小家伙迅速抓起自己的勺子舀了一大口米饭和麻婆豆腐就往嘴里塞。



本就软乎乎的小奶膘鼓起来,俨然变成了一只可爱的小仓鼠崽崽。



江晚忍不住多看了几眼。



“呼……好吃!”



“这东西比肉还好吃啊!”



“呼……太香了!”



霍父霍母你一句我一句,两人吃的停不下来,手上夹菜的动作就没停过。



小辞忧将嘴里香喷喷的麻婆豆腐拌饭咽下去,眯着眼睛说:“和早上的豆豆一样好吃!好香好香!”



与此同时,隔壁郑二郎家吃着没滋没味的清粥野菜,鼻息之间却都是隔壁传来的浓香。



闻着这香味,他家小狗蛋儿甚至耍着脾气,不愿意吃饭了。



郑氏无奈地嘀咕:“不过年不过节地,这霍家平时一年半载都舍不得买块肉的,今天怎么这么反常?这是要馋死谁?”



吃了一会儿,江晚放下筷子,看着两个大快朵颐的老人,开口:“爹娘,我打算过两天做豆腐卖,爹腿受了伤,家里总得有进项。”



“能行吗?咱们还从来没有卖过什么吃食。”霍母愣了一下,有些担忧。



江晚笑了笑,“试试看吧。”



接下来的两天,霍父帮忙做了专门压豆腐的豆腐箱,江晚则独自去县城定做了一块可以做铁板豆腐的铁板。



工具准备好,她又买了许多香料做了五香辣椒面。



两天后的清晨,把做好的豆腐,铁板和炉子以及各种调料放在了推车上,就准备进城摆摊了。



天气冷,霍父腿脚不便,霍母身体也不好,就都被江晚留在了家里。



她本来也不让小辞忧去的,怎奈小家伙紧抓着推车的把手就不动了,小嘴巴高高撅起,小表情委屈得很。



“这是男子汉要干的事情!我要去帮娘亲!”



最后,江晚劝了一通无果,只好带上

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