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老人常年煮盐,是这方面的行家,皱纹满面的僵硬面容有几分舒缓,“若是这样,倒省了诸多麻烦。”
只可惜还是不能增加产盐量。
冬日的阳光照在人身上,暖洋洋的熨烫人心。苏希往外一看,只见不远处的地方有一石凹,造型古怪,引人注目。
“这是?”她问。
“那是老头儿用来晒盐的石槽,”老人缓缓解释,叹息:“百姓苦啊,盐税重,吃条咸鱼还得等到逢年过节。老头想换个方法,让盐场产盐多一点,这样大家都能吃上盐。”
苏希锦感同身受,想法是好的,就是因果关系不对。
产盐多与否,与盐价关系不大。盐铁作为官府主要收税来源,只要国有垄断,就永不可能低价卖于百姓。
产盐量高了,官府把控更严,百姓依旧吃不上盐。只不过相对来说私盐也更盛行。
可贩卖私盐是犯法的。
苏希锦不忍打破老者理想,笑着说道,“这样晒盐需晒到几时?”
“大人何意?”
“与炉身一样,”她说,“太深了。”
“晒盐应当用特殊的石头,石面光滑不吸水,耐腐蚀性强,还得浅显宽敞,增加太阳照射面积。如此,才更利于水分蒸发。”
老人家沉默,许久,他猛然睁开眼睛,声音不稳,激动喊道:“大人真是一语惊醒梦中人。”