，家里的小的都乐意凑过来听人讲故事。



“唔，你们家的豆腐菜是什么样式的？”



这几个小二对视一眼，都有几分犹豫，就怕说出去被对方给学去了。



“还能怎么吃，不过是热油煎一煎，或翻炒翻炒拌咸菜。”



其他人也认同地点头，这些做法还是跟着仓河村的村民学来的。



“用的油也是豆油么？”



“是豆油。”



叶霓语塞，作为走南闯北的二十一世纪贩货商，什么川菜、徽菜、江浙菜、鲁菜……她都吃了个遍，此时是真切地感受到了古人饮食上的匮乏。



“用猪油试试呢？”



“猪油？”



这几个小二齐齐摆手，“不是没试过，只是腥臊难咽。”



对此她并不意外，这时候大家还不知道劁猪能解决这个问题，牛羊肉也是同理，但短时间内她不考虑养猪，伺候起来麻烦不说，还容易有味道，家里现在的豆腐生意就已经够忙活的了。



还是等过冬时候再看看，那时家家户户宰猪宰羊，猪崽子也能便宜些。



“过几日你们再来，我告知你们一个新的做法。”



“果真？”



“届时不就晓得了？”



叶霓神秘一笑，限于交通不发达，目前豆腐生意仅能辐射到仓河村周边，若是想彻底打开知名度，还是缺了一把火候。



她现在想做的就是添一把火。



别看如今豆腐生意风光，但村民们背地里已经发愁了，如今只有一个叶家倒还好说，可一个月后呢？十来户人家学得了这豆腐手艺，他们的豆腐还有人买吗？



叶霓没打算长久地靠豆腐挣钱，她自然不发愁，但正所谓大家好才是真的好，仓河村整体富裕了，她们叶家的日子才能好过，所以还是要考虑一下的。



等送走这批小二们，她便着手安排起来。



李大娘也是在叶家帮工的之一，她家是叶家佃农，平日里耶娘本就会将自家小的送来打打杂，因此叶霓对她也算是熟悉。



前些时日李家二郎爬树摔下来，不知现在如何。



李大娘活计做完了，此时正帮着打扫鸡舍，“昨个已经能下地了，他本就是个皮实的，下水摸鱼上树掏鸟，什么不正经做什么。”



“摸的鱼是山上的么？”



“是哩。”



山脚处的一条小河也是叶家田产，因为地势靠山又低洼，常年下来就积攒了不少雨水，里面还有不少鱼苗。



李大娘倒是没觉得叶霓是在算账，一来乡里乡亲的，去谁家地里摘个瓜撸个果子，都不算偷，二来么，这会儿的人都不爱吃鱼，就算想尝个鲜，也只是整条丢进去煮煮，又苦又腥，根本不能入口。



但也不能怪他们，毕竟每种美食的发现都需要一个过程。



叶霓现在想要的就是这个河鲜，刚入秋，母鱼应该甩了不少籽，这会儿小鱼苗刚长成，正是鲜嫩的好时候。



“三娘要鱼作甚？”



“琢磨些新花样，大娘家中可有么？”



李大娘言道：“二郎贪玩，家里废弃的米缸里倒是有几条，三娘若是想要，我便提来送你。”



“那就多谢大娘了。”



这边刚念着，晚上李大娘便亲自送来了，还刻意避开叶家吃饭的时间，就怕被抓去一起吃。



不过是帮忙一个月，三娘就肯把手艺传给他们，每日还供一顿饭菜，对淳朴的村民来说和天上掉馅饼没什么两样，再过去蹭饭是要遭闲话的。



叶霓自然知晓李大娘的想法，便笑眯眯地拿了些粟米出来。



“这怎使得？”



“往后只怕这活计只多不少，怎好白占便宜？”



听了这话，李大娘放下心来，但还是劝了两句。