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正文 第23章 新商机,豆腐
丢给程二牛,她则是要去试着做另一个生意。



豆腐。



想到豆腐,程晚不由得在心中再次感叹:“豆腐,多好吃的东西啊,这里居然没有豆腐!”



关于这里没有豆腐,程晚是在程家开始种豆子的那天发现,或者说意识到的。



那天。



一大早程家众人吃完饭,就各自拎着东西准备下地。



程晚等着林老太锁门的时候,随手扒开一个麻袋,就看到了里面的黄豆。



程晚就随口问了一句林老太:“奶,这黄豆都是咋吃啊?榨油?可咱们吃的油不都是猪油吗?”



原谅程晚对这些农作物了解得实在不多,她只知道黄豆可以用来榨油,发豆芽,磨豆浆,做豆腐,其他的就什么都不知道了。



林老太一边走路,一边低头把钥匙系牢在裤腰带上。



现在家里可不是以前了,有银锭,还有不少好东西,家里没人就得把门锁好。



林老太拍拍钥匙,这才回答程晚的问题,“榨啥油?咱家可吃不起豆子榨的油,那是大户人家和官家老爷才会吃的稀罕物。”



程晚若有所思地点点头,也是,古代的榨油技术应该不咋高,植物油都贵。



“那咱们家种这么些黄豆是准备卖了换钱?”



林老太皱着眉头看程晚,目光像在看一个傻子。



程晚抽了抽嘴角,默默地躲开林老太的视线。



“咱家总共就这四亩半地,一年的收成还不够咱自家人填饱肚子的,往哪儿卖?”



“你也别想着能把豆子卖给那些用豆子榨油的人,那轮不到咱们这些小老百姓,人家也看不上咱们种的豆子。”



程晚指着面前的黄豆,“那咱家种黄豆是?”



“你不记得咱家以前麦子吃完吃的啥饭了?不就是这黄豆做的豆饭。”



程晚扛着黄豆跟在林老太后面,疑惑出声:“豆饭?”



“是啊,豆饭。就是直接用水煮,跟焖米饭的做法差不多,煮熟了就能吃。”



程晚努力地在脑海里回忆豆饭的样子和味道,然后面色一僵。



那味道可真不咋好。



“奶,除了豆饭呢?咱们平时还怎么吃黄豆?”



“发豆芽呗,你前几日不是刚吃过,又忘了?”



“那不能,我就是想问,奶,你有没有见过或听说过豆浆和豆腐?”



问这话时,程晚是提着一颗心的。



她也是才反应过来,去了这么些次县城,竟没看见有人卖豆腐。



“豆浆?豆子磨成的浆水儿?这个我晓得,以前用家里的石磨磨过,给你爹和你二叔喝的,但是他俩都不乐意喝,这些年也就没再磨过。”



“至于,你说的后面那个豆,豆什么?”



程晚有点失落道:“豆腐。”



程晚此时觉得她刚刚升起的卖豆腐的想法怕是要泡汤了。



毕竟豆浆都有了,还能没有豆腐吗?



林老太扭过头,一脸疑惑,“豆腐是啥?听名字也是用豆子做的?”



程晚一颗心抑制不住地怦怦乱跳。



“是豆子做的,白色,可能稍微有点黄,一块儿一块儿的。奶见过没?”



林老太皱眉想了想,然后摇摇头。



“没啊,我活了大半辈子也没见过你说得那样式儿的东西。”



“许是大户人家吃的东西?你打哪儿听说的这东西?”



程晚打着哈哈,只说无意中知道的。



从那天以后,程晚就开始有意无意地打听有关豆腐的消息。



最终得到了确切答案。



其他地方不敢说,最

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