对于陈骁虎的行为,陈骁云也只是笑笑。
陈骁虎不去喂鸡鸭鹅,他自己也得去,做什么都一样。
“骁南,笋壳鱼刺少,你选两条没有籽的,给婶婶和我二爷爷她们送去。”陈骁云开口说道。
陈晓南就他母亲一个人在家,陈晓南跟他们在这边吃晚饭,他母亲就得自己在家做菜饭。
他二爷爷和二奶奶也是,陈骁虎在他家这边吃饭,二爷爷和二奶奶,就得自己在家吃饭。
他也尝试过喊二爷爷、二奶奶过来他家这边吃饭。
但二爷爷和二奶奶拒绝了。
陈骁虎跑去喂鸡鸭鹅了,那他就只有喊陈晓南去送两条笋壳鱼过去。
“行,骁云哥,我宰出来,清洗干净后送过去。”陈晓南点头说道。
众人帮忙着处理鱼,很快就将鱼清洗出来。
“今天我来做一道红烧鲤鱼,让你们尝尝我的厨艺。”何强自告奋勇,要做一道红烧鲤鱼。
“那我们可得期待强哥的厨艺了。”
陈骁云将大草鱼、鳊鱼、大鲢鳙拿进厨房。
大草鱼先改上花刀,放料酒盐味腌制一会,没有烤鱼架,等会就用油煎一道,就可以做烤鱼了。
鳊鱼红烧好吃,陈骁云做了一道红烧鳊鱼。
清蒸笋壳鱼!
鲢鳙,鱼头拿来做剁椒鱼头。
刺多的部分,和鱼骨,做成煎鱼块。
刺少的部分,做成水煮鱼片。
一鱼三吃,做了三道硬菜。
大草鱼油炸过后,将切好的藕片、土豆片,小瓜……等配菜炒出来,在锅内垫上豆芽,将油煎过的鱼摆上去,铺上炒好的配菜,一道烤鱼就做好了。
得亏这烤鱼锅买得大,要不然这条大草鱼,还放不下。
这道烤鱼的做法,是渝都那边传出来的,在很多地方,都受人欢迎。
何强也将红烧鲤鱼做好。
将做好的菜都端到客厅里,陈骁云便喊开饭了。
“可以吃饭了,要吃米饭的电饭锅里,自己盛。”
“吃什么饭,来先喝酒!”何强自冰箱里,抱出一箱罗堡啤酒来。
“闻着香味,就知道陈哥做的烤鱼,味道绝对杠杠的好。”宋晓星拿起筷子,就夹了一块烤鱼吃起来。
“剁椒鱼头才好吃。”陈骁虎第一口,吃的是剁椒鱼头。
这剁椒鱼头,用的辣椒,是南广省这边的一种辣椒,朝天红辣椒。
不知道是不是水土的原因,这种辣椒在南广省种出来,并不是很辣,南广省这边都能接受。
“好吃,入味,不辣!”陈骁虎大口的吃着剁椒鱼头。
“来,先走一个,喝上一杯在慢慢吃。”何强给每人都倒上一杯啤酒。
“走一个!”
“干杯!”
众人纷纷举杯碰了一个,冰啤酒很爽口,配上这一桌子的美食,很难不让人食欲大开。
陈骁云特意第一口吃了清蒸笋壳鱼,这鱼肉质细嫩、入口鲜美,口感极佳。
“嗯,这鱼确实很不错,好吃,我准备养上一些。”陈骁云开口说到。
这笋壳鱼,鱼肉鲜美好吃,营养价值高,养出来绝对是不愁销路的。
而且价格也高,养出来能卖得上价。
“确实好吃,难怪能卖得这么贵。”
何强尝了一口,也是瞬间被陈骁云清蒸的被笋壳鱼给征服。
“养这鱼是个不错的项目,但技术是个难关,老弟你得先查查资料,学学养殖技术。”何强建议道。
“会的!”