“不瞒您说,这方子可是我费尽心思研究出来的,现在也就指着卤味过活,若是就这么卖了,我自是不愿的。”姜清宁这番话摆明了不愿意卖配方,但却又给人一丝希望。
沈卿鸿是多精明的人儿,怎会听不出姜清宁的弦外之音,当下心里冷笑一声,这人好大的胃口,也不知吃不吃得下。
周怀瑾自然明白姜清宁的意思,但见姜清宁镇定自若的样子,心下也稍稍安定下来。
“那依姜婶子而言,如何才肯将配方卖给在下?”沈卿鸿斟酌斟酌,拿起茶盏抿了一口问。
“我这卤味如此受欢迎,相信就算是用在京城的总楼里一样会大卖,如果就这么卖了方子,那我也太亏了,不如就我们分成合作如何?”姜清宁淡然一笑,徐徐道来。
徐掌柜站在沈卿鸿身后,闻言为姜清宁默默捏了把汗。
“如何个分成法?”沈卿鸿对姜清宁提起的分成法倒是有些兴趣,他还是头次听说这种方法。
“分成顾名思义,就是我们两个人合作,我提供配方和技术,你提供材料和人手,得到的利润咱们按比例平分。”姜清宁说的头头是道。
沈卿鸿陷入了沉默,按姜清宁这么说,他既要出材料又要出人手,利润还要分给姜清宁一半,怎么看都有些吃亏,还不如直接买方子来的好。
但是姜清宁的话说的清清楚楚,方子是不会卖的,想要方子就得分成,这可着实难办。
沈卿鸿刚想出口拒绝,随即又想到这个浮云楼分店这几日的利润,每日一百斤卤味二两银子,但是一盘卤味就可以卖到二两五,光卤味的进账,利润都快赶上京城的总楼了。
只要有了方子,那么他在京城的总楼也能售卖卤味,价格还能翻一倍!
“好,就按你说的来,只要你保证这方子做出来的味道跟你带来的一样,利润咱们对半分。”沈卿鸿一拍桌子答应了下来。