关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第21章 萌生研发新派川菜的想法
“咦,今天咋回事儿啊?川菜换厨子了?”



“哟,您是这个。”跑堂的竖起大拇指夸了一句。



“咱家现在川菜由原来刘厨的徒弟掌勺了。”



“徒弟?刘师傅什么时候收徒弟了?怎么没有听说呢?”



“嗨,这不一直在后厨待着嘛,您不知道,这刘厨的徒弟厉害啊,从小学厨,年仅15岁就出师了,真的,往前数我听都没听说过这么小年纪,这么厉害的。”



“15岁?你确定?”



“这还有假,咱们园子的好几位师傅一起考核的,确实厉害。”



“原来如此,味道不错,没有给他师父丢人。”



“谢谢您咧,话我给您带到。”



也就是从这一刻开始,丰泽园出了个15岁神厨的消息传了出去。



对于陈建国来说,消息传出去,是好是坏可就不好说了。



“我是不是要整点新鲜菜出来试试?”



站在灶台的陈建国此时菜炒完,想了想。



毕竟前世是刷过某音短视频的。



看过好几个川渝的美食推荐人各种探店。



什么两百块钱,店家上啥我吃啥啦。



探店齁逼多,真假厨子说啦。



钟情路边摊,踏遍小餐馆啦。



太多太多了。



而川渝那边的美食又比较符合他个人的口味。



所以看那种视频就比较多。



什么豆花饭啊,蹄花汤、腰花儿、川味烧肥肠、酸汤黄焖鸡蛋、鸭蛋炒粉皮、豆花烧肥肠等新派川菜。



这个时候都没有。



一说起川菜这个时候就是那几个出名的。



新派川菜的很多做法也很简单,而且好吃啊。



材料也很常见。



推行了新派川菜,不就可以给他涨名气吗?



到时候,新派川菜创始人陈建国。



这不就可以让他成为宗师级厨子,形成自己独有的川菜风格。



也别觉得新派川菜没有名贵菜肴啊。



很多融合菜,食材也有贵的。



这个时候出名的厨子,不会两手名贵菜系,就感觉档次不高。



一听名声,跟皇家沾边的,就能让人高看一眼。



而新派菜系,就比如:盐酥蛋黄焗鲍鱼、肥肠粉蒸甲鱼、脆皮深海蟹等。



用来招待有头有脸的人,还是没问题的。



想到就做,当天晚上,他就留下来,在自家师父私人灶台测试新菜。



傻柱,闷闷不乐的一个人回了院子。



以至于没有感觉到今天院子里安静了很多。



平时各种跟人拌嘴的贾张氏的声音也没了。



“怎么了柱子,垂着个头,又闯祸了?”傻柱爹何大清一看自家孩子这个鬼样子,以为他又闯祸了。



“没有,就是”傻柱欲言又止。



“有话就说,有屁就放,在这么半天憋不出个屁,就别说了。”



“爹,陈建国今天成为丰泽园掌勺厨子了。”



“你疯了?跟你爹开这种玩笑,欠打了是不是?”



“是真的,今天上午丰泽园好几个厨子考核了他,下午就让他掌勺,负责丰泽园川菜了。”



看着自家儿子信誓旦旦的说完。



何大清愣住了,眼睛闪过莫名的神色。



“真的?”



“千真万确。”



“嘿,这够

本章未完,点击下一页继续阅读

(1/2)
  • 加入收藏
  • 友情链接