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正文 36 第 36 章
锦绣不熟,但她做饭有个诀窍,就跟炒菜的时候,咸了加水淡了加盐一样。



和面的时候,就干了加水湿了加面。



然后加到没有面可加了……



方锦绣看着黏在手上的面浆子,陷入沉思,她明明很小心了,为什么会这样?



景年艰难地举着水瓢问:“姐姐,好了吗?还要水吗?”



方锦绣:“……不要了。”



应该不是她的问题,可是年宝加水都是她让加的,也不是年宝的问题。



那就是面粉的问题,这个面粉,它不吸水。



下次不买这家了。



方锦绣单方面拉黑了这家店铺,努力多揉了一会儿试图让面团成型,但是它团不起来,软软的在案板上摊开成一滩。



问题不大。



久经翻车的方锦绣十分淡定,反正下了锅都是要煮的,这样应该也能煮吧……?



锅里的萝卜排骨汤烧开了,方锦绣下面片(?)之前犹豫了一下,单独盛了一碗汤出来。



万一……



她是说万一,万一今天晚上翻车翻彻底了,好歹年宝还能有碗汤喝。



等等,要不然给自己也盛一碗吧。



反正这个面团好像水加多了,那煮面片的汤少一点儿,是应该的。



这么一想,方锦绣心安理得地又盛了碗汤起来,然后把那团面揪成奇奇怪怪的形状扔进锅里的萝卜排骨汤里去煮。



等着煮面片的时候,姐弟俩各自捧着一碗萝卜排骨汤,坐在瘸腿小桌子面前喝汤吃排骨。



吃着吃着,景年闻到一股糊味儿。



他抽了抽小鼻子,视线渐渐定格在发出“咕嘟咕嘟”声的大锅上。



“姐姐……”



“怎么了年宝?不够吃吗?锅里还在煮饭,等一等哈。”方锦绣说着,把自己碗里的排骨给景年夹了一块儿。



景年指了指锅,小声说:“可是锅里的饭饭,好像糊了……”



方锦绣:“……?!”



她猛地站起来冲到灶台边,怎么可能呢,那么多水……水烧干了,其实也没完全烧干,上面还是稀的,下面粘着锅的面糊了。



方锦绣:“……”



幸好提前盛了两碗汤出来吃了。



等等,是不是因为她盛了两碗汤,才导致锅里水少了?



把糊的尽量挑出来,剩下的面糊姐弟俩还是给吃了,其实味道还行,主要是排骨萝卜汤好吃,要是没有糊味的话,称得上美味了。



方锦绣再次感动,她家崽不挑嘴,不然这一大锅饭,她一个人得吃两顿。



但是又有些心虚,不知道烧糊了的饭能不能给小朋友吃,可千万别把她崽给吃坏了。



所以还是桃饱上那些半成品好,又方便又好吃,她这厨艺,唉,不忍心她家崽吃失败品,她自己也不想吃啊!



方锦绣的疑惑第二天在秋云婶子那里得到了答案,秋云婶子听方锦绣说完,笑着说:“水倒是不少,你要是想吃稀的,可以再加点儿水,不过你这个烧糊了,是因为没有搅动,下面灶里头火太大,粘锅底了。”



方锦绣:原来如此!



秋云婶子:“下次饭糊了,可以插根葱进去祛糊味儿。”



方锦绣:学到了学到了。



“今天又去城里?”秋云婶子看她收拾东西的架势,不由问。



其实今天去城里没什么事,方锦绣都不想去,路太难走了,但是昨天去要了罐子,今天不得把蜂蜜什么的装好了寄过去?所以再去一趟,合情合理。



“罐子呢?你咋还带着这些竹筒?”秋云婶子看方锦绣背篓里装了一背篓,手上提着,就连景年都提了两个竹筒。



方锦绣眼都不眨地说:“罐子背回来太不方便了,我带

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