是用锅和油去炸，而是在烤的过程中羊皮被烤得酥脆，里面的那个什么，脂肪，对，羊的脂肪会化成油，那种油的香气哦，特别好……这种是我们蒙古一直以来流传的方法。」



车里所有人都在咽口水，司机也不例外，他也馋了。



蒙古草原的牛羊肉很多，但烤全羊也不是经常能吃到的，在餐厅里面这一道菜就得卖一千多。



周鹏问道：「还有一种呢？」



「另外一种是最近些年火起来的，好像说是更看重肉的鲜嫩，可以配合上蘸料，放葱，放饼子什么的，一起吃。我自己可能是吃第一种吃习惯了，觉得自己烤出来的随便放点作料都好吃，但很多来旅游的更喜欢第二种。」



蒙古的羊肉虽然说肉质好，没什么膻味，但并不是完全没有，而且很多人就是不喜欢吃到羊肉的那种味道，所以第二种吃法才更大众化。



毕竟有了蘸料，剩下的那点你不喜欢的羊肉味也会被蘸料掩盖住。



陈星回头看了看坐在后排的周鹏秦欣蕾，问了句：「你们觉得呢？」



周鹏也看向老婆。



秦欣蕾想了想，说：「那我们先吃第二种吧？我想吃点辣的，而且我们又不是来一两天，之后我们还可以找个时间去吃他们这种传统的烤全羊。」



周鹏现在是一个没有想法的人，没听清楚老婆说的什么就开始点头了。



「听你的。」



陈星耸了下肩，对司机说：「我们去放蘸料的那种。」



按照司机大哥这么说，那他以前吃的烤全羊应该是第一种。那种烤完以后滚烫的羊肉用手直接撕下来，大碗喝酒大口吃肉的感觉还是很爽的。



他也很热情，一路都在和陈星介绍着他们这边能够游玩的项目。



说起来也并不多，赛马，射箭，摔跤，这是著名的草原三艺，但一般情况下游客是体验不到的，也就在那达慕大会才能看到真正的草原三艺。



除此之外就是户外烧烤，徒步，游牧文化体验（挤牛奶等等），滑翔伞，热气球……



他看到陈星带了相机，还推荐了几个风景好的地方，陈星暗暗记下来，看哪天有时间的时候去打探一下，毕竟他这次出来也不止是玩，还有帮兄弟拍婚纱照的任务。



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