第七十五章好吃到发抖!【求订阅】
“我的天呐,主播的刀工也太强了吧?”
“我知道主播有大师级雕工,难道雕工技艺,还能用来切菜?”
直播间里当然做厨师的高手,不由出来解释道。
“这本来就是咱们华夏厨师的高级刀工好么,从主播的切菜手法,那绝对是老厨师了,绝对堪比大分部大师级厨艺。”
“说实话,我一个五星级酒店大厨,也只敢说,跟主播的刀工看看持平。”
“哈哈哈,主播,来我酒店大大厨吧,年薪百万!”
有了这些专业人士的说法,观众们也更加直观的知道苏阳的刀工了得。
除了切笋,苏阳还处理了其他各种食材,比如腊野猪肉、排骨、鸡肉、山货蘑菇等等。
那手法,简直让直播间一阵阵叹服。
而这些只是展现了刀工,接下来他开始生火炒菜,那才是真正展现厨艺的时候。
一锅排骨经过他犹如艺术般的加工,简直色710香味俱全。
虽然观众们无法问道味道,可看着锅中那红烧排骨,以及傍边失去淑女形象的王矝雪和李晴,就知道,这香味绝对不会差。
随后,一锅鲜笋炒腊肉,那也是让人看得直咽口水。
“我的天呐,主播,你怎么能这样呢?这看得到吃不到,太受罪了!”
“我能就这这期直播吃好几天的白米饭!”
“哈哈,这简直跟看舌尖上的华夏一样过瘾!”
“不得不说,舌尖上的华夏,真应该来主播家拍摄一起,不仅能够给观众展现出神的厨艺,还能感受山里大自然的风光,最主要的是,还能看到熊猫!”
“哈哈哈,还真被说,我准备用微博@一下舌尖剧组!”
...
苏阳一边炒菜,一边还能腾出时间来处理竹筒饭,和竹筒烤肉,而且手法干净利索。
一时间,可真是让所有观众都看饿了(agfe)。
短短几十分钟内,几个美味的菜式就已经上桌了。
似乎等待竹筒饭和竹筒烤肉,就能开饭了。
而吴教授等人也回来了。
两位年轻的专家,今天也后者脸皮来蹭饭。
当然,这是先前苏阳开口邀请他们中午过来吃饭的。
大家在等待竹筒饭的时候,苏阳却没有闲着。
而是捞起了水池里最后一条银鱼!
“哇,又看到这种银鱼了,真是每一次看都觉得它太漂亮了!”
“这种银鱼,我觉得不应该成为食物,而应该成为顶级的观赏鱼类,一条秦岭银鱼的价格,绝对不会逊色于霓虹国培育出来的锦鲤。”
“是的,我觉银鱼如果成为观赏鱼,绝对能够成为世界顶级的观赏淡水鱼。”
只是让这些吹捧银鱼的人无比郁闷的是,苏阳可不是拿来观赏,而至准备宰了吃肉。
而且今天他准备再一次错刺身,或者说生鱼片。
苏阳一边处理银鱼,一边给观众解说道:“其实华夏人吃生鱼片,可比霓虹国早得到,在唐朝的时候,鱼生这种食物,就已经风靡长安了。”
“受到各国豪门贵族的喜欢,甚至皇族也享受这种美味的食材。”
“至于,那时候人们用的是什么鱼?有人说鲤鱼,也有人说是各种珍稀的淡水鱼,但今天,我做的这银鱼生鱼片,绝对不逊于唐朝时期的鱼生。”
苏阳说着,开始处理起收拾好的银鱼。
在深潭的那一次,因为刀具有限,且厨师技能只有中级,所以没能将银鱼处理到完美。
今天他可是准备好好露一手。
当然,他使用的刀具却也只是菜刀。