“怎么?这就垂头丧气了?”何雨柱微笑的问了一句。
“师父,我……”
“还记得我之前跟你说过的话吗?厨艺不是一定非要跟别人一较高下才能称得上是厨艺,总会有人比你强,要是因为这个就灰心真的没有必要,跟别人切磋的目的是认识到自己的不足,从来更好的提升自己,而不是非得去钻这个牛角尖。”
“可是,师父,我明明已经……”
马华没说完,何雨柱就知道马华想说什么了。
“马华,你的厨艺确实已经算得上不错了,按道理在这些厨师里也不会是垫底的存在,问题在于你不够自信,这是现阶段你最大的问题。还有一点,你的好胜心太强,当然了,有好胜心不是坏事儿,但到了一定层次以后好胜心会影响你做菜的心态,反而会让你的状态受到影响,就看你今天做的这道鱼香肉丝,这么些年来,你做的没有一千遍也有八百遍了吧?”
“这……”
“按理说这么熟悉的菜应该不会有这么明显的错误吧?”
马华不知道该说什么好,羞愧的低下了头。退出转码页面,请下载app爱阅小说阅读最新章节。
“马华。”何雨柱拍了拍徒弟的肩膀,“我还是那句话,厨艺是给自己学,是给客人做,除此之外并不需要把那些虚名太挂在心上。你忘了你之前和李为先的那次比试了,不也照样是败在了心态上?”
“是,师父,我知道错了。”马华诚恳的认了个错。
“我并不希望你现在就能明白,只要你能一点一点的有所改变也就可以了,对于这次的比赛,平常心对待就行了……”
“是,师父,我知道了。”
“走吧,下午不考试去饭庄好好反思一下。”何雨柱叮嘱马华回饭庄好好的闭门思过一下,免得以后再重蹈覆辙…………