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正文 第80章 签下姜家兄妹
但是在做好的时候,你们要亲自检验,我不希望这些胭脂出现品质的问题……”请下载小说app爱阅app阅读最新内容



洛琬宁把该注意的地方告诉他们兄妹。



交代好之后,她给了他们兄妹一笔启动资金。



玉石生意的成本要比酒楼高一些,洛琬宁给了他们三万两银子。



姜锦州接过洛琬宁给自己的银票,“东家放心,我们会按照你的计划进行。”



洛琬宁交代完自己的事后,跟之前一样,准备开业的时候,她会过来看一下进度。



忙活这一阵子,不知不觉喜乐酒楼开业也有一个月。



除了开业那天洛琬宁露脸,她就没有过去看那边的情况。



虽然她说以后三个月会去一趟酒楼,但是现在酒楼刚开业一个月,作为东家,还是要关心一下酒楼的经营情况。



洛琬宁下午的时候,去了一趟御河县那边。



沈万楼见洛琬宁过来,有些惊讶。



洛琬宁解释了一下:“最近我在怀临县谈生意,离得近就过来这边看一下,等下你把这段时间的营业情况告诉我。”



沈万楼把最近的营业情况告诉洛琬宁。



喜乐酒楼开业的这一个月,因为菜品便宜,也有自己的招牌菜。



聚德楼那边的客人一下子就被抢光了。



苏掌柜也想把客人再拉回来,他们也学喜乐酒楼推出了一百九十九文的早茶套餐。



刚推出的时候,还是吸引了不少人过去,生意也渐渐有了气色。



洛琬宁在写计划书的时候,她也想过这样的情况发生。



喜乐酒楼这边不断有新的菜谱出来,甚至还免费赠送水果。



苏掌柜也跟他们一样,而且还把之前的菜品价格降低了不少。



沈万楼知道苏掌柜想打价格战。



喜乐酒楼还是维持原来的价格。



苏掌柜以为自己的菜品降价,会吸引更多的客人过来。



可惜他想错了。



这些菜的价格一降下来,客人反而不来聚德楼用膳。



这让苏掌柜很郁闷。



他私底下派人问了一下客人,为什么他们的菜品价格降下来,没有人过来吃。



这些客人说:“聚德楼的菜品价格居高不下,现在价格降下来,我反而不敢吃了。



毕竟一开始,聚德楼就说用的食材昂贵,价格才会偏高一些。



突然降价,谁知道会不会影响菜的品质。怕聚德楼偷工减料,所以还是去喜乐酒楼吃。”



聚德楼一个月持续亏损,苏掌柜愁得不行。



两个月后东家下来巡视,知道自己把聚德楼弄成这样,他的饭碗肯定不保。



弄得他现在火气特别大,脾气也变得暴躁起来。



酒楼里的人都不敢惹他,生怕惹他生气被扣钱。



洛琬宁了解喜乐酒楼的情况之后,比自己预期的要好一些。



上次她给了一些菜谱给沈万楼,但是不出新菜,客人肯定会吃腻。



她回去的时候给沈万楼三十道家常菜的做法,嘱咐道:“每隔三个月,出一道新品。”



洛琬宁见天气变冷,想到了火锅。



她对沈万楼说:“明天我去后厨一趟,突然想到了一个新菜品,想做出来尝尝。”
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