如此珍贵的食材,再加上唐铭那一番激情忽悠,
如今虽然唐铭还没开始烹饪呢,只是做了些准备工作,但外界网友的期待值,已经比往常提高了数个阀值!
是真正的期待爆表!
西方的网友自不必说,这种纯天然的食材,对他们来说,诱惑力无与伦比!
而东方的网友,同样如此。
尽管东方人不是人人都能吃得惯西餐,但若是外面的饭店,也能整出这么珍贵的食材来……别说做西餐,就是白水煮一煮,也是绝不放过的!
甚至,连虚拟会议室中各国高层,在唐铭介绍到后面的时候,也忍不住开始垂涎起来。
以他们的身份,外界的美食,几乎没有没尝试过的。
可唐铭今天弄出来这些食材,就算以他们在外界的地位……那也得能找到才有的吃的!
虽说,这次唐铭做的这些食材,都是在六环中,以各国的能力,可以捉到一部分。
但就算能捉到,那也是要用来做研究的。
他们可以找到机会尝试,也不得不压下欲望。
否则,他们要带头‘偷吃’,一旦传扬出去,只怕顷刻间就会成为全世界的笑柄。
都说得不到的永远在骚动。
现在各国高层就是如此,如果可以,他们都恨不得此刻去替换那些选手,跟着唐铭学做菜了!
当然,做菜自然不是目的,而是这样一来,他们就可以有机会亲自品尝到这么多顶级的食材……
在万众期待的目光中,
唐铭很快就开始动了。
方法很简单。
西餐中的凉菜,除了鹅肝酱等一些特殊的食物外,其做法其实远没有华夏那么复杂。
素菜自然不必说,都是弄熟了之后切开,或者直接就是像黄瓜这类型能生吃的菜。
不过这次的凉菜,唐铭并没有整什么素凉菜。
完全没必要,就算是变异植物弄的素凉菜,在这么多海鲜面前,也不会亮起丝毫光彩,唐铭可不会把时间浪费到这上面。
而荤菜的话,西方的做法就要简单的多了。
在华夏,肉类凉菜,不管是复杂一些的,像是皮冻,基围虾这些,还是较为普通的牛肉,火腿,猪耳朵,猪头肉,鸭脯等等,想要做的好吃,都需要以各自的配方的弄熟。
总体来说,熟牛肉这些,在大多数华夏人眼中都是一个味道。
区别在于是用什么材料调配出来的,比如麻辣的,五香的,咸香的,酱腌的。
有一些,熟了之后还要进行翻炒卤汁,才可以等冷却之后,切出片来。
所谓的配方,其实就是调料,而不是牛肉本身。
牛肉只要不假,寻常人是吃不出太多不同来的,因为华夏的牛肉,几乎完全被其他调味料的味道掩盖了。
其导致的结果就是,同样是卖牛肉的,调料弄的好,即便是老牛肉也比其他调料不好的嫩牛肉好吃。
值钱的是调料配方,而不是牛肉本身,同样的调料,如果适合,那么即便是改行去卖猪肉,一样能大火。
当然,华夏能选肉料的地方,不是没有,但太少了,这一点,在本质上,和消费水平等等全无关系,而是传统习惯使然,华夏人的观念里并不太注重这些。
就好比寻常人家,过节日都要包饺子,结果饺子弄出来不好吃,那大多数华夏人都会认为是馅没调好,而不会觉得是肉本身不够好。
连馅料都是如此,对于肉类的凉菜,就更是如此了。
注重调料的味道,步骤繁琐,华夏的肉类凉菜,其中需要花费的时间可想而知。
如果西方的头盆,是按照华夏整凉菜的做法去制作,唐铭今日绝不敢弄这么多。
因为西方的荤菜凉菜,非常之简单。