法国的国风，在多数人的印象中，一向是以浪漫著称。



这并不虚妄，这是一种来自民族传承的烙印，当整个民族以“浪漫”为荣耀时，这个民族的每一个人，从出生的那一刻起，就会受到浪漫大环境的影响。



这就好比华夏的儒学教育。



华夏的儿童在学习人之初，性本善，少小不努力，老大徒伤悲的时候，法国的儿童，他们的父母和老师，都在教育着他们如何去浪漫。



比如踢皮球的时候，故意踢向一个女孩，然后采一朵鲜花送给她，向她道歉并邀请她一起踢皮球……



听起来，这种行为是真不要脸，纯属流氓胚子。



但事实上，在大环境的影响下，法国的女孩也在被“教育”浪漫，她们会认为这是一场很有缘分的‘邂逅’，并深刻记住这个把皮球踢向她的男孩。



所以法国的皮球总是很柔软。



所以法国的鲜花总是会缺货……



这种影响是方方面面的，其中就包括了法国的食物。



法国的食物，其实要论历史上的悠久性，在欧美并不算最源远流长的。



西方文明的起源，在地中海沿岸。



更准确的来说，是地中海北岸，位于爱琴海沿岸的希腊地区。



而地中海以南，则是非洲。



非洲在文明起源之初，因为其恶劣的环境，几乎是一片无人生存的不毛之地。



有人把地中海比喻成西半球的分界线。



地中海隔开了西半球的南北，分成了欧洲和非洲，也分成了天堂和地狱。



法国的地理位置，尽管也处在地中海北岸，但和号称西方文明起源的希腊之间，还隔着一个意大利。



按道理说，法国的食物，从历史起源上这一点来讲，远不能代表欧洲。



因为一个国家或地区文明起源的早晚，影响是极为深远的。



就拿希腊来说，如今的希腊，虽然在欧洲并不算强，但作为西方文明的起源地，其所代表的文明，并不只是说这是最早被人类占据，居住的地区。



事实上，人类的祖先，在很早很早，智力尚未完善之前，就已经在地球各个地域中生存繁衍了。



就像华夏文明的起源是黄河流域，但黄河流域周边的少数民族却是一直存在的。



区别在于，黄河流域的华夏人民已经兴起了‘文明’，开始种地自给自足，而周边的少数民族还在茹毛饮血。



西方文明也是一样。



希腊是西方的人类，最早产生‘文明’的地域。



有了文明，古希腊人定居城邦，摆脱掉了茹毛饮血的生活后，衣食住行这种关乎繁衍的重中之重，自然也会得到长足的发展。



美食便是其中会重要发展的一环。



不过，文明起源早，不代表这里就会永远强大，尤其是在军事力量上。



所以希腊这块土地，后来被强大的罗马人征服了。



类似的还有东方四大文明古国，这四个文明起源地中的埃及，印度等等，其文明传承下建立的国度，都已在历史长河中宣告了破灭。



但罗马即便在希腊这片土地上建立了统治，宣告了希腊的终结，但这只是表面上的。



这仅仅代表希腊这个国被灭了。



希腊的文明并没有断了传承。



就如同华夏历史上，从周幽王烽火戏诸侯至西周灭亡，到女真兴起清兵入关，中原地区的国家虽然灭亡了，但华夏的传承并没有断。



文明的影响力非常的可怕。



罗马人虽然从武力上征服了希腊，但在文明上，却深受希腊的影响。



后来的结果就是，因为希腊各种体政的高度繁荣，罗马人不断地学习希腊。



若干年后，希腊人还是希腊人，而罗马人，却因为在征服希腊后