人继续去学唐铭，准备熏鱼！



而在一群选手开始熏烤的时候，



唐铭已经再次烧起了油锅。



慢工出细活，魔都熏鱼的烤制，需要20分左右。



而这20分的时间，足够唐铭再出一道地方精品菜红油爆鱼面。



没错，就是和魔都熏鱼在做法上有些相似的苏州爆鱼。



不过这次不光是爆鱼，还带了面食。



这也是唐铭故意为之。



因为正常吃了蕴含超出身体承受范围的变异生物，必然会引发身体变化而需要补充能量，大量进食。



现在，唐铭用的方法，却是不用普通食物补充，而消耗变异生物补充。



这种做法，导致的后果就是累积，虽然新补充的变异生物，可以补充一部分能量，但累积下来一旦爆发出来饥饿感，也是极其恐怖的。



而且不同种类的变异生物之间，还可能会有所冲突！



因此，唐铭这次选择的都是大个且超强的变异生物。



可以说每一个超强的变异生物，都算是一个增强体质的疗程。



就比如鱼，一只变异双吻前口蝠鲼，足够十几样菜十几次补充，这都是同类，不用担心不同变异生物所产生的后遗症。



不过，一直补充下去的爆发是可怕的。



因此，唐铭在中途选择加一些其他食物中和一下。



如之前的大米，包括现在的面条！



而且也不局限于面，米等主食，传统的爆鱼面中，会上虾。



唐铭随手捞虾，并捞了之前剩下的一些酸菜备用。



爆鱼的做法，和之前的魔都熏鱼烤制之前相差无几，重点就是在鱼块中味上足，色调酱，使鱼块充分蕴含料味，浑然一体。



但要做爆鱼面，却需要多一个环节，就是调汤。



有之前的魔都熏鱼剩余的料汁，爆鱼的前期制作唐铭动作飞速。



跟着，唐铭将做好的爆鱼块放在锅旁，现在热油锅中烧开猪油，跟着下爆鱼块，虾，酸菜等混合后，加胡椒粉，葱花调味点缀。



滚水后盖锅焖入味，同时，唐铭取面开始制作拉面。



苏州地区的拉面不多，通常擀面条是常见，但擀面费劲，且劲道味道上比拉面不足，唐铭自然首选拉面。



随着大锅水起，唐铭以拉面下锅，



很快，面飘起后，唐铭招呼一群选手过来盛饭！　　　　。