野猪肉，相比于饲养的肉猪，瘦肉率更高，脂肪含量也更低。



完全可以当中药来用，补五脏，润肌肤，祛风解毒，虚弱羸瘦的人常吃，龙精虎猛，身强体健的人食用，更增雄威。



不过，唐铭看上的可不是野猪肉的功效，



不得不说，猪肉虽然最是常见，但味道也是真的棒。



且就做法而言，猪肉也绝对是各种牲畜中最多变的，适宜各种烹饪方法。



不过野猪的口感，相对猪肉来讲要柴一些，



这也是这么久，唐铭都一直忍着没宰这只野猪，而是圈起来养膘的原因。



好在等待没白费，



将肥了有三圈的野猪牵出来，唐铭直接拉到了水井边拴好。



先是烧上了四大锅水后，



唐铭拿了十几个大陶瓷盆走了过来。



通常遇见这种情况，换别的肉猪早不安地开嚎了。



但这只野猪的记忆里显然没有类似的经验，



仍在警惕地盯着唐铭，鼻子习惯性地拱着地面。



唐铭也没有着急，先给野猪来了个洗刷刷，



接水拿刷子把野猪身上的淤泥狠狠地刷了下去。



不过，



野猪此时却是很享受这种清洗。



虽然因为林冲的缘故，野猪心里有阴影，轻易不敢对唐铭攻击，



但此刻，野猪却是主动地往唐铭的刷子上靠。



对野猪这种能下河捕鱼吃的家伙来说，



不仅一点都不怕水，



甚至因为在水边能更多地躲避虎狼等天敌，习惯性地群居在水边。



而野猪皮糙肉厚的黑色皮毛，



连子弹都很难打透，



不仅丝毫不闪躲，



更是对唐铭正大力挥舞在它身上清洗的刷子，莫名感到一阵阵的舒服。



鼻子里甚至发出了愉悦的鼾声。



唐铭见状，心里一阵欣慰。



野猪能这么欢快地配合，待会自己动刀子的时候也痛快些。



总归着也是养了半个月，



要不是这是头公猪不下崽，唐铭还真不想这么早下手。



彻底清洗好野猪的身子后，



唐铭搬来灶台边的一个树桩。



将此刻明显亲近了一些的野猪牵过来，



不过，当唐铭拎着寒铁菜刀比划了比划，发现还真不够长的。



索性回到竹楼仓库，替换了从泰国人手里截获的砍刀出来。



不用电击的杀猪放血，都是捆住四肢，吊起来打晕后，在喉咙上来一刀。



不过这一刀，足以把晕过去的猪痛醒，



一直到血彻底流干，最久的能嚎小半个钟头。



唐铭当然不会用这种磨人的办法，



不光猪不得劲，



人听着也不得劲。



拎着大砍刀，唐铭走过来摸了摸野猪头后，左手瞬间发力，将野猪头摁在了树桩上，



跟着，右手大砍刀直挥而下。



在野猪压根没来得及反应的瞬间，



唐铭一刀斩下，



磅礴炸裂的力量，震的地面都是一颤。



随着大砍刀深入树桩半寸之多，



一颗大号的野猪头咣当落地！



没有犹豫，



唐铭迅速拎起野猪身子，