能在吃的同时还有心思发问的,也只有舒易婷这个久经熏陶的老饕,非洲兄弟几人,现在已经完全进入了忘我的状态,而且这次真不是在演,已经吃的哭了出来,就连两个老铁,也是紧闭着双眼久久没有睁开。
好一会之后,众人才收起最初的震撼,一口接一口的吃完了盘子中的鱼肉。
半条大黄鱼,除掉头尾内脏鱼骨什么的,净肉也有20斤左右,六人一人三斤多,没一个人剩下半点,全部舔了个干干净净。
再看看大家的状态,似乎还在意犹未尽,完全没吃饱一样。
于是大家的目光又纷纷看向了唐铭。
第二道可以吃九转肥肠,刚才吃了细嫩的,现在来点有嚼劲的,让口齿有劲有松。这道九转大肠,是我华夏鲁菜中的一道名菜,一共有五个味道,酸甜苦辣咸。
唐铭介绍道。
酸我知道,看到你放柠檬了,甜是椰子糖,咸是盐,苦和辣是什么?
舒易婷想了想不禁问道。
辣是胡椒,苦是肉桂粉和砂仁粉两种粉末,这两种是苦味香料。还有,你吃就是了,哪来这么多问题,问了你就会了么?天真!
唐铭白了舒易婷一眼,率先一个夹起了一块九转大肠。
放进嘴里,唐铭轻轻咀嚼着,大肠火候刚刚好,软嫩的同时,还带着那么一点微微的嚼劲,让牙齿享受的同时并不觉得难受。咬破之后,各种味道纷沓而来,每一次咀嚼都仿佛进入了新的世界,五种味道相互制衡,却又显得无比协调。
当然,最让人舒服的,还是大肠那油香四溢的特殊味道,这是任何其他食材都无法比拟的。
久了没吃猪肉,现在来上这么一口,就两个字可以形容,满足。
特别是现在有酒的情况下,一口肥肠一口酒,那就是神仙日子。
一边吃着,唐铭一边给老铁他们一人倒上了一杯花雕酒,众人齐齐举杯,一口干了下去。
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作者有话说:
深夜放毒,罪过罪过 。