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杀猪，在农村那是大事。



赵国庆一回来，赵贵就去喊杀猪匠了，然后刘贞芳和陈红梅就张罗着烧水做准备。



等到杀猪匠来了，村里和赵国庆关系好的人也来了不少人，还有大舅妈和外婆他们也都来了，主要是杀猪后要分肉洗煮杂等东西，这都需要人。



天冷，都是烧热水来。



猪圈里，最肥的那头猪，差不多有三四百斤了，就是留着今天要杀的年猪。



这是刘贞芳盼望了多少年的大事。



要知道赵家，算下来很多年没杀年猪了，以前就算是家里养了猪，都是把肉给卖了，哪里舍得杀猪？



原来村里过年，也只有像张军或者赵顺那样的人家，才舍得多留一些肉在家里做腊肉吃。



像村里人，一般谁舍得在家做腊肉吃。



因为正常的，吃肉都不够，哪有多的做成腊肉？



但是今天就不一样了，赵国庆打算是一头猪，这头猪肉不卖，都留下来几兄妹分了，到时候带一些去江城。



而赵家杀一头猪过年的消息，一下子就在村里传开了。



所有人都觉得，赵国庆家里实在是太壕了。



简直是壕无人性呀，一头猪，居然杀一头猪过年？



这是有多赚钱，这是多有钱，才会作出这样事情来？



而此时不少人去赵家看热闹，杀猪匠已经白刀子进去红刀子出来了，那头大肥猪的猪血也没浪费，都被用盆子装进了盆子里，这叫血红，好东西呀。



然后猪会被吹气，吹的鼓鼓的后，就会用热水一点点的往猪毛上倒。



再用一个像石头一样的东西褪猪毛，然后把一头猪毛弄掉后，就开始分边，把一头猪分成两半，这会赵贵高兴的拿来一个大勾称，要来称一下这头猪到底有多少斤？



刘贞芳这会笑的牙都看不到，她一直舍得给猪吃，她喂的猪一直都是全村的猪王。



今年这头猪也不例外，看那厚厚的猪膘和板油，加上那么大的块头。



就知道今年这猪肯定不轻。



果然等到赵国庆和赵全帮着把猪弄到称上去后，就看到那秤杆子不住的往上翘，人群中不少人垫着脚尖看热闹，一边还在惊呼着喊。



“快看，我的天，秤砣都要掉了，这猪好重呀，不得了，不得了……”



“快看看，多重，这猪，肯定又是今年朝阳村的猪王，说不定附近几个村，也就这头猪最大了！”



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