虽然这样的姿势有点儿别扭,不过总算是磕磕绊绊把“山药泥花”给弄出来了,一朵一朵洁白无瑕地“绽放”在深色的粗瓷盘中,反而有别样的素净优雅。
这时候,经过了充分的静置混合,原本被充分搅拌都爱一起的糖浆混合着果酱味道已经相互融合得差不多了。
苏青鸾再次搅拌一下混合了白糖蜂蜜糖浆的果酱,因为蜂蜜那淡淡的金黄色以及白糖熬制成糖浆的晶莹剔透的视觉效果,现在经过充分混合的果酱比最开始那种果冻的感觉更加柔和。
苏青鸾把那一小碗果酱反手浇在那一盘白色的“花朵”上面,霎时间,原本纯洁的白色被染上了一层晶莹剔透的橘红色,还泛着晶莹诱人的光泽,不仅更加好看,而且莹润的色泽和闻上去酸甜的味道更是引得人不自觉口舌生津。
倒完这么一下子,因为果酱拌着糖浆,十分浓稠,所以整个碗底都剩下厚厚一大层。
苏青鸾用手指沾了一点尝一尝:恩!酸甜适口,这么白白扔掉实在是太浪费了!
想着想着,她拆开之前当做“裱花袋”用的油纸,里面果然还剩下不少粘在上面的山药泥!
这两样都是剩下的边角料,自然不能再装盘。不过就这么扔掉不仅浪费而且可惜,苏青鸾干脆用汤匙把山药泥都从油纸上面刮下来,反手抹在了装果酱的碗沿上,这样山药泥就慢慢滑入了碗中。
苏青鸾把这两样“边角料”搅拌一下,用勺子挖了一块放入口中——恩,山药软糯细腻加上果酱的酸甜,再加上因为现在天气已经渐渐愈发寒凉起来,放在空气中的东西很快会散失热量,所以苏清理感觉吃在口中的,仿佛是一口酸甜开胃的冰激凌。
她微微眯眼:这么看来,弟弟妹妹一定会喜欢的——估计爹娘都会多吃几口!