苏青鸾见杨氏竟然很惊讶，反而有些好奇：“难道阿娘之前打肉馅的时候都不加水的么？”

其实最好的方式是加入高汤，但是考虑到制作成本，苏家以前那个生活水平是肯定担负不起的，于是这种程度的问题就干脆多余问出来。

不曾想她好奇的“加水”问题都是多余问！

原来在苏青鸾穿越之前，饺子这样的食物是逢年过节才有的“珍馐美味”，而且通常说是“肉馅饺子”，考虑到肉和野菜的价格比较，通常是一堆野菜或者其他什么蔬菜，配少量肉馅，

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