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正文 077 蓑衣黄瓜
“不过最后这种蓑衣黄瓜需要一定的刀工,所以如果刀上面功夫不错的可以用,如果专精面案之类的师傅,就不要轻易尝试了——毕竟还有两天就七夕了。”



这么短的时间内,除非开挂,否则不可能在切菜的手法上有什么突飞猛进的进步空间。



说的差不多了,苏青鸾转身看向梁掌柜:“大概就是这么多,他们都记住了,鸿福楼的菜品从卖相上绝对能有一大步提升。”



至于再进一步的食雕和置景,那就不是一朝一夕,只言片语能说明白了。



更何况,虽然她现在同梁掌柜关系尚且不错,但同其他厨师可并非如此。



正所谓,“我朋友的朋友,不是我的朋友”。



在不确定这些厨师品行能力到底如何的情况下,苏青鸾不打算教授什么太过精美复杂的菜式。



更何况按照她平素观察,就算是在现代厨师们来看很寻常的事情,对于这时代的人来说也还有的学呢。



苏青鸾在后厨教摆盘教了能有大半个时辰,等到用餐高峰渐渐上来之后,她也说的嗓子冒烟,而后厨的师傅们也开始渐渐忙得脚不沾地,没什么多余的精力再听她“授课”了。



梁掌柜见状,对苏青鸾做了个邀请的动作,把她请上了二楼包间,喝口茶休息休息。



苏青鸾也不客气,一边喝着茶,一边和梁掌柜聊天。



聊着聊着,苏青鸾就把自己有心想要赁一间铺子的想法说了出来。毕竟梁掌柜交游广阔,比自己这个穿越人士有人脉,若是有什么铺子出赁的消息也许可以告知一二。



她余光见梁掌柜端着茶盏的手臂僵在半空,揶揄道:“怎么?梁掌柜觉得有何不妥?”



梁掌柜苦笑一声:“贤侄女是开玩笑么?若是你要开一间酒楼,凭你这一身的本事,梁叔我如何争得过你啊……”



但是梁掌柜也明白,自己也不能因为这样就碍着别人做生意,那样也太不是东西了。



苏青鸾看着对方一张胖馒头脸皱成包子,哈哈大笑道:“梁叔,我只说要赁一间铺子,何时说过要开酒楼了?”
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