热凉粉是红薯淀粉做的，跟凉粉的方法一样，只是淀粉要少一点，水多一点，即便凝固了，也不会成型。



吃法也简单，一碗热气腾腾的热凉粉，滴上几滴香油，食盐，炒熟的花生碎，姜蒜末和葱花香醋等，搅拌均匀就可以吃了。



有喜欢辣口的，还能淋上一勺辣椒酱，别提多好吃了，林禾的最爱之一。



这吃法，林禾在永和镇还没见过呢，南志县倒是有两三个卖热凉粉的摊位，但是只有这个刘老爷子卖的最好吃。



林禾自己也试着做过几次，总是做不出来同样的口感，吃着总感觉差了点什么。



林禾正吃着，口中还不忘了假意抱怨：“这刘老爷子也太任性了，做生意哪有这样的啊，每天随机出摊，一点都没有赚钱的样子嘛。”



李长辉本来随口应声，结果突然开口：“你最近晚上还做梦吗？”



林禾一愣，本能张口就问：“做梦？什么梦？”



等问完了，才反应过来，耸耸肩，无所谓道：“你说那个啊，我也不知道算不算，晚上总是做一些光怪陆离的梦，醒来又什么都忘了。”



“昨晚呢？”



“昨晚？昨晚好像没有，昨晚睡得挺好的，可能是昨天爬山爬累了，睡觉都嫌时间不够，哪还有功夫做梦啊。”



李长辉若有所思的点点头，原来如此。



林禾说着就打了个哈欠：“别说啊，还是要找点事件做，之前睡觉都好好的，前几天闲下来了，晚上就睡不好了。”



这大概就是传说中的心病吧。



虽然理智告诉她，其实屁事儿没有。



除了有些微的体虚，这是女性的通病，除此之外，身体好得很，只要不发生什么意外，在灵力的滋养下，活到七八十岁完全没问题。



可原主二十岁撒手人寰这事儿，到底还是深埋在心底，面上不显，午夜回梦的时候，这件事就忍不住冒个泡，影响她的心情。



她今年早上总是喜欢睡懒觉，其实大多也是这个原因。



李长辉不知道在想些什么，只是听着林禾说话，等吃完了，就帮着把碗筷洗干净，下次给那刘老爷子送回去。



这么一番收拾，时间也不早了，林禾也终于想起自己的烤全羊了，连忙拿上昨晚就泡上的海带，还有装了一大盆的羊杂，催着李长辉快点。



等两人好不容易到了地里，别说，惦记的人还不少呢，三位做饭的婶子居然已经过来了。



听到马叫声，三位婶子就从院子里出来了，都已经系着围裙呢。



“老爷夫人过来了，我们早上没事，就说早点过来看看，有没有什么可以帮忙的。”



林禾从马车上跳下来，也不在乎三位婶子心里的小九九，大笑道：“还真有，中午炖一锅羊杂汤，我把东西都带来了，婶子们帮忙切一下。”



“对了，早上有送萝卜过来吗？”



昨天下午跟人定的十来斤萝卜，加上羊杂和海带丝，煮上一大锅完全没问题。



“送来了送来了，这几天的萝卜带着回甜，还挺好吃，不过也在长花苔了，再过几天萝卜就不能吃了。”



三位婶子帮忙，都不需要他们搭手，东西就全部搬到厨房了，马也栓到了野外去吃草。



那只羊倒还留着，要不是李长辉提醒，估计也给搬进去了。



“你先去把羊杂汤煮上，我在外面先搭起烧烤架。”



“行，王大婶，你在这儿帮忙，多弄点大点的木柴出来，我去煮羊杂汤。”



两人分工合作，烤羊肉这事，自然要李长辉来才行。



至于羊杂汤，也不是林禾不相信三位婶子的手艺，只是这玩意儿腥味重，要舍得下料，才能去除腥味。



但是根据林禾这几年的经验，除了酒楼饭馆，普通人家里都是舍不得用香辛料的，毕竟价格是真不便宜。



从而导致的结果就是，大多数人家里炖肉炖汤，都带着一些腥味，但是这年头，吃口肉