“小婉,这下好,这有人帮你把这个果子带到京里去,人家就是京里来的人,人家都吃着说好,那肯定是好。接下来,你还得多做些出来。”
对这点,苏小婉也是很开心,这是得到了认可了。只是这个定价应该定多少呢?
苏小婉算了一下,这果子前后要经过的工序太多了,要制成也很难的。最主要是前量现在来说,就只有这么一些,还不知道其他地方有没有这个,自己把这里的卖完了,就得等明年了。
所以,苏小婉决定把这个价格往高了订,普通人吃不起这样来。
卤味的核桃是带壳的,就按二两银子一斤来算,自己收果子时还带了一层绿皮呢,且还是湿的,自己还要烘干或是晒干呢。
而做的琥珀桃仁就按五两银子一斤来算,物以稀为贵,这东西,本来就少,等自己找到更多的原产地了再说价格降低的事。
用一些碎了的桃仁做出来的糕点,就按二两银子一斤来算了,毕竟里面的核桃不是那么多。
当苏小婉回来的袁弘毅及程三叔他们商量这个价格的时候,程三叔是直接说道:
“你订价这么高,谁敢买来吃呀?”
苏小婉笑道:
“叔,除了我们和林村,你还知道哪里有这个果子么?”
三叔这些年也是走过一些地方的,想了一下说道:
“还真没见过,就是我们村这边山往上走的那个方向都没见过。”
苏小婉点点头道:
“这就对了,你们想想,要是只有这点儿,那些有钱人买走一斤那就少了一斤,一年也就只有这么些,他们再想要也没处可买了。你说这个价格不贵一点儿,那还怎么显得出我们这个果子的珍贵?”
程三叔无言以对,确实,价高物贵。
袁弘毅却是没有言语,只要是苏小婉说的,他都没有意见。
不过,现在人家一订就是要上百斤,苏小婉这边还得赶着把一些剥出来了的果子给卤出来,然后再给烘干了。
如果还是用家里做饭的锅,看来是小了,一百斤核桃不少了,一个锅能装的多少年来?主要是装多了自己都翻不动锅。
这样看来,自己还得准备一个大锅。
但眼前这一百斤得先做了起来。苏小婉说干就干,立马就拿了些核桃过来,就开始准备。先要把核桃给捶破一点点,但不能真的破开了,只是有点缝隙后好入味。