第50章 神操作（求订阅）



厨房内。



方华全神贯注。



刺啦



刺啦。



当当当的声音不绝于耳。



其他灶炉的客人都停了下来。



目光齐刷刷的看着方华这边。



方华一手行云流水的翻勺，着实把厨房内其他的惊到了。



颠勺十八翻，菜在锅里快被翻出花了，愣是半点菜沫都没溅出去，一通熟练的操作，让人眼花缭乱。



方华颠勺的一套动作又快，姿势又帅，像是炒了好几十年菜的老师傅。原来炒菜也能让人感到赏心悦目。



此时他仿佛不是在炒菜，而是在精雕细琢一件艺术品，没有丝毫瑕疵的艺术品。



全神贯注，人菜合一。



方华在融会贯通，“神技厨艺”之后。



整个人焕发一新，对厨艺的领悟，瞬间达到了顶级。



火候的大小，作料的使用，每一个极小的步骤都清晰的浮现在脑海中，每一个细节都精准的把握，一套动作行云流水，宛若厨神附身。



炒菜最讲究的是火候，入菜的时机相差一秒都可能会出现两种不同的味道，差之毫厘谬以千里，一点都不过分。



一个普通的煎鸡蛋尚且说法多多，要把鸡蛋煎制到什么地步，油量是多是少啊！煎的稍微软一点还是让它底部稍微硬一点，出锅前撒盐还是在什么时候撒盐呢。



一个煎蛋都有那么多讲究，何况是一道好多种食材混合在一起的炒菜。



其实方华炒的是一道很普通的菜。



大多数饭店都有的一道菜——宫保鸡丁。



朱可可和高婧、吕安安三个展现厨艺，每人做了一个菜，端进了包间。



轮到方华和小胖。



人家小胖有拿手绝活，糖拌西红柿。



方华在厨房转了一圈，发现自己只会做拍黄瓜或者是麻酱豆角，前世的他对做菜真的是一窍不通。



所幸去系统查了查。



兑换“神技厨艺”需要2000点积分。



不算贵。



这种生活系必备技能，早晚都得学习。



方华兑换了神技厨艺后。



如被醍醐灌顶。



眼过之处皆是佳肴。



看到每一种食材，脑海中就浮现出十几种的做法。



目光扫过花生米，脑海中刷刷刷，浮现了三十多种花生米的做法。



方华汗颜，花生米不就是煮着吃，或者炸着吃吗？



真是长见识了。



原来菜还能这么做，每一样食材对方华来说都是宝贝，都可以制造出美味的佳肴。



可是会做的菜多了。



选择起来也很困难啊！



该做什么菜成了一个问题。



抬头一看



厨房的墙壁上。



写着一个大大的宫字，不知为何这样的宫字，在这个小院中好几个地方都有，像是招牌又不像。



于是方华就有了决定，宫保鸡丁是他前世比较喜欢吃的一道菜。



一百个厨师，一百个味，脑海中光是宫保鸡丁的做法都有几十种，先放盐和先放味精做出来的味道就不一样。



方华搜索记忆最深处，找到了宫保鸡丁最原始的做法，脑海中竟还浮现了一段关于宫保鸡丁的古老故事。



方华动手切菜，炒菜。



那行云流水的熟练动作，令人不由的多瞅几眼。



而当