中午前后的太阳热辣辣的,晒得人直晃眼。
这时候干活的人都停下工作开始吃饭,没钱的吃点南瓜煮豆子,有点钱的加一片两指宽的薄薄熏肉片,吃完了休息一下,等日头过了再继续干活。
猹某人自然不缺钱,但也没必要过于铺张浪费,免得过于露财召来一些蚊子在四周嗡嗡嗡。
他的今天午餐是熏肉作坊买来的碎肉加上玉米粒、姜丝、大豆粉与盐搅拌混合后一起蒸的肉饼,放几块水果在上面一起蒸就当是素菜了。
他吃饭的时候看了一眼新订制的屏风,这屏风是用来将二楼隔成客厅与餐厅两部分。
屏风颇为简单,木框中间是史莱姆盆地的特产十字绣,还是异世界风格的,朝向客厅那面是牡丹花的花开富贵,朝着餐厅的是荷花与鲤鱼的年年有余。
三楼的书房也有一道水墨画风格的十字绣屏风,一面是松竹兰菊,一面是高山流水。
查尔斯发现史莱姆盆地的十字绣颇受小市民欢迎,和昂贵的挂毯、油画相比这种家居装饰品实在是太廉价了。
吃完了午餐,他回开着空调的卧室小憩一会,在两点钟冬瓜婶上班的时候来到厨房。
今天冬瓜婶过来的时候带了不少东西,有一个大冬瓜,还有一袋子洗干净的河蚌之类的贝壳。
她问查尔斯:“老爷,今天要做什么茶点?”
查尔斯检查着泡好的虾仁,回答道:“我先教你做虾饺,这是今天的回礼。做完了我再教你做冬瓜糖。”
冬瓜婶试探着说道:“能和老爷学这么多东西,我以后都能开餐馆了。”
查尔斯笑着不在意地说道:“那就要看你能学到老爷我的多少本事了。”
他说完开始教冬瓜婶做虾饺。
先是把泡好的整个虾仁、做午饭时剩下的肥肉沫和悄悄通过传送术去弄回来的笋一同放碗里加盐与酒腌一下做馅。
因为没有澄粉,查尔斯接着就用老家传统小吃粉饺的方法来做皮,先将部分大米粉加水调成大米浆后蒸熟,接着和生的大米粉混合起来揉成团,只是这次没时间发酵发酸,就这么直接拿来做饺子皮。
接下来就是包饺子的时间,这皮很柔软,于是查尔斯就把整个虾饺捏成了小白兔的形状,最后还切了一点点胡萝卜拿来做成眼睛。
他还对冬瓜婶说道:“这个虾饺如果做成一个球的话给人的感觉一般,如果费点功夫做得好看一点那就很吸引人了,卖贵一点人家也愿意买。”
因为没有蒸笼布,查尔斯干脆切了薄薄的胡萝卜片垫在虾饺和蒸笼之间,倒也挺别致。
冬瓜婶看着放进蒸笼的那十个小白兔型虾饺说道:“这么好看,我都不舍得吃了。”
查尔斯笑着摇了摇头,然后说道:“我等下把那些贝壳烧成灰,你先把冬瓜切成小指头那么大的条。”
冬瓜婶急忙说道:“烧贝壳这种事就让我来吧。”
她说完就拿过一个盆子到一旁,一手从麻包袋里拿出一个河蚌的壳,低声嘀咕了几句。
只见她的手掌上冒出一团炙热的火焰,然后就是
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河蚌壳片刻后就整个烧成了灰。
正在切冬瓜的查尔斯差点把手指给切到了,他惊讶的问:“你掌握这个魔法了?”
冬瓜婶有点不好意思地回答:“老爷不是让那小子先熟悉一下发音嘛,我试着试着就会了。”
查尔斯抹了抹额头上的汗,说道:“以后这种魔法还是做好准备再练习,免得烧了房子。”
冬瓜婶笑呵呵地说道:“没关系,那时我们在洗澡……哎呀,我和老爷说这些做什么。”
查尔斯岔开话题说道:“冬天要洗热水澡是方便了。”
他切完了冬瓜条后告诉冬瓜婶等下贝壳烧完了加水进入,放一会了取上面的清水泡冬瓜条,要泡到明天。
离开厨房的猹来到了三楼,坐在摇摇椅上,同时拿出伊丽莎白写给自己的