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在这方面，华夏的厨师，大多都是经验主义，按照自己常年累月的感觉来控制时间。



但并不能说，早乙女哲哉的方法就高级精致。



严格来说，食材的大小，品种，新鲜程度，都会有不同的炸制时间，虽然影响是细微的，但也是有影响的。



差不多130秒后，早乙女哲哉将锅里的虾捡了出来，但在这时，林逸说道：



“这个虾的肉质有点厚，再多炸五秒钟，那样口感更好。”



“多炸五秒？！”



看到林逸对时间如此严格的把控，早乙女哲哉和他的两个徒弟，都倍感意外。



这是他们之前没有想到的。



但林逸都这么说了，早乙女哲哉便按照他说的做了，不想给他任何辩解的理由。



五秒钟的时间很快过去，早乙女哲哉将炸好的虾拿了出来。



多炸五秒和少炸五秒，在色泽并没有太大的区别。



两名徒弟感觉林逸是在故弄玄虚，并没有放在心上。



“好了，都尝尝吧。”



早乙女哲哉将炸好的虾分成了两份。



一份放到了林逸和三井彩绘的面前，另外一份放在自己面前。



“早乙先生，请。”



“三井小姐，请。”



两人几乎同时夹起了炸好的虾。



三井彩绘尝了一口，表情如常，然后用一种疑惑的眼神看着林逸。



好像再说，并没有特别之处。



“你的味蕾不敏感。”林逸指了指早乙女哲哉，“你看看他就知道了。”



三井彩绘下意识的偏过头，意外的看到，早乙女哲哉正用一种复杂的眼神看着林逸。



那双昏花的老眼，就像放着光亮一样。



“你，你是怎么知道用这种方法，中和焦褐口感的？！”



“经验。”



“华夏的餐饮文化真是太博大精深了！”



早乙女哲哉鼓掌说道：



“我研究了那么多年，都没想到怎么样中和天妇罗里焦褐的口感，没到您如此轻松就帮我把这个问题解决了，真是太棒了！”



“过奖了。”林逸淡淡的说。



三井彩绘瞪着一双好看的眼睛，眼中满是惊讶和崇拜。



会做饭的男人，在岛国女人里，是格外加分的。



“先生，谢谢您的指导。”



早乙女哲哉和他的两名徒弟站成了一排，向林逸鞠了一个90度的躬，尤为庄重。



“太客气了。”林逸笑着说。



随后，早乙女哲哉又向林逸请教了不少东西，十分谦虚。



但在吃完东西后，林逸就被三井彩绘拉走了。



如果再不走，指不定要聊什么时候。



“我发现，我已经沉迷在你的魅力中无法自拔了。”三井彩绘崇拜的说。