“这种茶茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。”



“铁观音这种茶最开始被人们广为欢迎，其中最重要的一条因素就是，这种茶的茶香高且持久，据说是一盅茶泡发七次，仍然有余香。”



“不过咱们日常喝的铁观音到不一定是纯种的铁观音。真正的纯种铁观音是十分的名贵的。”



庄秋缓了缓接着说道。



“叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。”



直播价的水友听到这里，有一种恍然大悟的感觉。



“哦我说呢，小时候喝的铁观音看着也不是很名贵啊，长辈们都到处扔。”



“对对，那个时候连乡下的老房子里都随处丢的是一小包一小包的铁观音，现在想起来，肯定不是所谓的纯种铁观音。”



“别说纯种了，我现在怀疑，根本连铁观音也不是，不知道从哪里找来的普通茶叶，然后滥竽充数呢。”



“对，本人安溪本地人表示，真正的铁观音是很贵的，绝对不会到随处扔的地步。”



……



庄秋看着直播间的弹幕说道。



“教你们几个办法，你们回头就可以品品，自己手里的到底是不是纯种的铁观音了， 省的回头拿纯种铁观音的钱买了二斤普通茶叶回来。”



“对对，这个还是比较实用的。”



“这算是在茶叶里打假么？”



“多一点知识就少受点骗。”



“所以说，知识就是力量啊。”



“默默的拿出我家的铁观音来冲泡，我看看是不是被骗了。”



“楼上的，你能不能不要拿你那一块钱两斤的茶叶来检验，要检验就检验一点最起码有可能是真的的东西。”



“噗，楼上的杀人诛心啊。”



……



另一边，花月楼采了一朵茶叶丢进嘴里。



“说吧，我现在要现场品茶了。”



庄秋无奈的看着花月楼摇了摇头，随后开口说道。



“这纯种的铁观音，汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长流。”



““汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。”