“楼上的简直废话，这可是庄爷。”



“不过，恕我直言，这妹子的眼睛都直了。”



“看到没有，吸引妹子的两个致命的武器，一个是颜值一个是文化，可惜啊，我什么都没有，活该单身。”



“楼上的，你说的这两点我什么都有，为什么我还是单身呢。”



“楼上的，我来回答你，因为你不要脸。”



“哈哈哈哈哈，你可能输在了太自信上。”



“默默的拿小本本记上，以后要是有人偷白茶，我还可以出去刚两下。”



……



庄秋笑着说道。



“白茶这可是真的丢不了了。根据史料记载，咱们历史上白茶的历史可是由来已久了。”



“白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。””



“陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”可见唐代长溪县（福建福鼎）已培育出“白茶”品种。”



“但是呢，因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。”



“到了清代的时候，白茶的生产工艺和流程已经很成熟了，那个时候，在咱们的白茶都会运往香港等地区销售，售价可是红茶还绿茶的一倍多呢。”



庄秋一口气几乎将白茶的发展史大概说了一遍。



叶婉儿眼中的光越来越亮。



“老公，你刚才的魅力太过于夺目了，救救我，我要被你帅瞎了。”



“庄秋，一个男人都想给他生孩子的人。”



“每日一问，庄爷的脑袋是百科全书么？”



“这些东西庄爷都是什么时候背下来的。哆啦a梦的记忆面包是不是最后送给你了啊。”



“请停止散发你的魅力好吗？”



“话说，白茶自古以来好像都挺受欢迎的。”



“中国六大茶类，白茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。争取在这个活动结束之前把这几种基本的补起来。”



“哇，庄爷直播间的人居然都在老老实实的听你讲哎。牛呀牛呀。”



……



花月楼此时看着庄秋篮子的茶叶，忍不住问道。



“请原谅我的无知啊，这茶叶是采下来之后晒干就直接到市场上售卖了吗？还是有别的工序啊。”



叶婉儿：额o…



花月楼：o…是我的无知让你无语了吗？



叶婉儿愣了一下，随后立马回答道。



“当然不是了，这个采摘茶叶只是其中的一小步，想要变成咱们平日里喝的茶，还需要经过很多道工序呢。”



庄秋手里捏着一枚白茶茶叶，日光下，茶叶显得十分的脆嫩。



“这茶叶的烘焙是很有讲究的，别说烘焙了，就连采摘也是有很多的讲究的。”



“白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。”



庄秋一边说，叶婉儿在一边赞许的点头。



“然后是萎凋。采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。”



“接下来就是咱们日常所说的烘干了。这烘干的过程分为两部分，第一步是初烘，烘干机温度100～120c，时间大概是10分钟；然后将初步烘好的茶叶摆出来摊凉大约15分钟左右的时间。”