颜瑜点头：“小时候经常跟着我爷爷来久而久之养成了习惯，有时间我就喜欢朝这里跑！”



林奕点头，沉默了一会儿，他又开口道：“下面的那一帮老人，身份都不简单吧？”



颜瑜停下手中的动作，然后臻首轻点：“没错！其他的我不方便多说，但是张你只用知道，其中的包括张爷爷在内的几位爷爷曾经都是爬过雪山，越过草地的老人！”



听见颜瑜的话，林奕的心中瞬间肃然起敬，



很快，水沸腾了，颜瑜先将装茶的罐子打开，里面装的是红茶。



“这是红茶，乌金色、茶芽少，带有甜香！是我最喜欢喝的一种茶之一！”



说完，她将茶叶放进了陶罐里，



然后将火上烧水的陶罐拿了下来晾着，一边动手，她一边开口道：“要泡出好茶，就要先找到最适合它的水。泡茶一般要用软水，纯净水、矿泉水、过滤水，都比较适合用来泡茶。



但是没有受过污染的山泉水最好，这里的水都是当天从长白山运来的天然山泉水。



泡茶用水最低要求就是要煮沸，哪怕是需要85c冲泡，也需要先烧至100c再放凉。



在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。



嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫坏茶叶，粗老的茶叶可以用高温冲泡，以激发出茶的香气和滋味。”



放置了大概一分钟，颜瑜这才提起水壶倒进装有茶叶的陶罐里，



过了三秒，她立即将茶罐里拎起来，将里面的茶水倒掉：“我泡的是红茶，首泡的浸泡时间约为3-5秒。第一泡为洗茶，需要倒掉，”



将第一泡茶水倒掉之后，颜瑜这才朝里面重新加水，



颜瑜朝着林奕面前杯子里倒了一杯茶：“尝尝？”



林奕点头，然后将杯子抬起来，尝了一口，他眼睛微微一亮：“嗯！不错！”



本章完



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