杨小乐笑呵呵的没说话。
这就是他要的效果,再去弄到什么好东西,也就没有那么奇怪了。
不过这个得有度。
这个要把握好。
其实甲鱼血听说也是大补的东西,混合着酒,能增加男人的某些能力。
他倒是不稀罕。
将甲鱼丢进木盆里,起身将水壶里的开水直接浇在了上面,用刀子给甲鱼翻个身,都给烫一遍。
见已经变色了,他这才停下来。
开始给甲鱼扒皮。
表面一层膜给扒掉。
沿着裙边给他盖子给起开了,把内脏拿掉。
“喜子,去洗一点土豆。”
喜子闻言,都不用使唤老妹,立马乖乖的弄了一堆土豆出来,端着木盆就去洗土豆去了。
杨小乐将甲鱼清洗干净,这才起身去打了点凉水又洗了一遍。
回来以后,一顿夸夸夸的乱剁。
“哎呦喂,这么多你们一顿就给造了啊!”
沈大妈看着一脸的心疼,这有好几斤呢!
杨小乐笑着说道:“咱们家不像你们,舍得买不要票的鸡,就吃了定量拿点肉。今儿好不容易逮住一个大的。而且这玩意又没什么肉,都是骨头。”
分开顿顿吃那才是真的得罪人呢!
还不如一顿直接吃够。
吃完以后消停几天,到时候再来一顿。
这要是分成好几天,天天都吃这个,一群人天天闻着味道,吃着大白菜,估计能把他骂一顿。
听到这话,沈大妈想说,她们家也舍不得买鸡肉。
一只两三块钱呢!
爆炒就不能在家里了。
炉子提出来,将大号的铁锅放上去。
倒油。
油他没倒太多,平时炒菜差不多。
所以看上去也不少。
家里人多,现在都是城里户口了,就连老爹的临时工也是有定量的,总的定量也就上来,一个月也有4斤8的油。
差不多和后世超市卖的5升大桶油的一大半。
只是不知道油的定量压缩是在什么时候。
没有去多想。
将生姜、干辣椒切了一些,放进去炒香,把一盆躲好的甲鱼倒了进去。
顿时一股香味在四周弥漫开来。
一下把众人快要馋哭了。
杨小乐见状,四下看了看,他要准备在这些人里面收几个小跟班。
以后大院里的安稳就靠他了。
特别是和他差不多年龄,以后正好赶上那几年的男孩子。
加黄酒,酱油,盐巴,炒香以后加入开水。
把甲鱼盖子放在最上面,就把锅盖盖上了。
此时的香味更加浓郁了。
“奶奶,我想吃肉!”
思绪间,一个七八岁的男孩,对着沈大娘哭着喊道。
沈大娘见状哄着孙子:“哦,好,乖孙,不哭,晚上让你娘回来,明儿就去买肉,好不好。走,咱们回家。”
说完,就拉着孙子离开了。
旁边一大一小两个女孩也嘀咕了一句:“奶奶,我也想吃。”
得到的却是老太太的喝骂声音:“吃吃吃,就知道吃!”
杨小乐看了一眼,这沈家的唯一的男孩,沈兵。
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