此时的胡掌柜，站在酒楼外面。外面设了一个试吃点，试吃点的边上，让人写了一块牌匾，上面的内容是：天下绝味开业试吃活动。



今天试吃的小吃，有炸春卷和酸辣鸡爪。



酸辣鸡爪昨天就腌上了，今天的口感已经非常好。炸春卷是胡掌柜带着小二现场制作。



每人只能免费领两个春卷，一份鸡爪，送完为止，而且这两天不会对外售卖，吃着好吃的客人，只能等开业那天来店里吃。



胡掌柜原以为，以他之前的口碑，就算在门口架个锅，那些客人也不会买账，门庭若市不敢想，不要无人问津就成。



哪曾想，锅架出来没多会，听说是免费送就来了好些人排队。



“真是免费送呀，不会我们拿走了又要收我们的钱吧。”有人不大放心，确认着。



“实话跟大家讲，我不是酒楼的东家了。新来的东家大气，说要搞点优惠送给大家，所以给大家送吃的。一会限领两个加一小盒鸡爪，如果吃到好点，这里开业时，欢迎大家过来，来，来，都排好队。”



“换东家啦，怪不得。”



“之前生意不好，入不敷出，只能把酒楼卖了。”



“不是，你之前厨艺不是下降了很多，那水平我们根本吃不下去，新来的东家还要你？”



“你的手艺有没有恢复，你们一会试吃一下不就清楚了。”胡掌柜也不多说，手上利落的开始了。



没一会，香飘四处，不少人都围了过来。



小二在边上发放，给大家包好，一边包一边嘱咐：“刚起锅的，大家小心烫。可以先吃这个鸡爪，这是我们用东家的独门配方制的，口感十分好。”



胡掌柜一边下着春卷到锅里，一边问着领了春卷的客人：“怎么样？”



客人吃了一个之后对着胡掌柜竖起了大拇指：“好香，好吃。”



“我也要，我也要。”前面的客人反馈过来了，后面排队的人越来越多。



吃完的客人都叫好。



这手艺真不是盖的。



“这鸡爪好好吃呀，多少钱一份，能不能卖一份给我。”有一位大哥吃了鸡爪好吃，想买一份给自家媳妇带回去，寻问着。



“客官，对不起，今天只送不卖。您如果吃着好，我们初八试营业，试营业当天，每桌送两个配菜，全场菜品半价，可以带您媳妇一块过来尝尝。”



“当真。”



“自然是真的。”



这时，一个小二拿着铜锣过来了，他一边敲，一边跟大家宣传开了：“四月初八本店试营业大酬宾，只要进店，每桌送两个美味配菜，另外全场菜品半价。”



“今天觉得好吃不够的，或者是吃了还想吃的，试营业当天，欢迎大家来棒场。”



围观的客人刚开始只是凑个热闹，想看看胡掌柜的笑话。鸿昌酒楼之前的生意一直不错，自从胡掌柜生了一场病之后，这厨艺就一路下滑，滑到最后附近的客人都不想再吃第二次。



今天试吃活动，大家本是带着试一试的心态，如果不好吃，他们就当场笑话胡掌柜，再嘲讽一遍，让他赶紧关了店铺走人。



不吃不要紧，一试吃发现停不下来。



这口感，竟比胡掌柜前几年的手艺还要好。



顾云洁她们过来时，试吃活动已经结束，胡掌柜他们正往回收东西，看到顾云洁过来，胡掌柜大步上前，嘴里是爽朗的笑声：“小顾，还是你有办法。今天的试吃效果都不错，大家对于我的厨艺又重新有信心起来。”



“这才第一天，明天接着搞这个活动，务必把大家的馋虫都勾起来，只有这样，我们试营业那天，来捧场的人才会多。”



“今天已经勾起了一部分的馋虫。好多人吃过之后，想要单独购买，都被我们拒绝了，告诉他们试营业当天过来。”



鸿昌酒楼被人买下，换了东家一事，陈光实自然是清楚。他坐在二楼，推开窗户正好可以看到鸿昌酒楼的全貌，问着一边的掌柜的：“可清楚接到他们酒楼的新东家是什