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“好！好！”赵老板连忙收好菜单跑着去照做了。



姜初阳没有闲着，而是跟黄磊、姜大牛继续肢解起来剩下的两头大肥猪，将五花肉，前腿肉、后腿肉，排骨等等都分类了。



半个小时后，赵老板回来了，脸色有些难看：“姜老弟，今天多亏你了，要不然我还真不知道自己被这王大锤给坑了。”



“集市上小饭馆的吴老板跟我说，这菜单上除了猪肉，其他佐料跟食材都能做一百五十桌的酒席了。”



“你知道猪肉为什么没有多买吗？”姜初阳闻言笑着问道。



“为什么？”赵老板有些疑惑。



“因为你这菜单上的食材跟佐料，只有猪肉是你亲自采购的，而其他的都是由王大锤去采购。”姜初阳双手叉在了案台上，话语中有着认真：“也就是说，采购的越多，回扣就越高。”



“可……可到最后这些食材跟佐料用不完还不是要被退掉吗？”赵老板不解的问道。



“退掉？”姜初阳笑了：“你想多了，办酒席那天你家那么多亲朋好友，他随便找一个借口都能将食材跟佐料带出去的，或者浪费掉，到时候结账的时候你买单就行。”



“其实干厨师这一行，我不反对拿回扣。”



“因为有些时候卖佐料跟食材的就是靠厨师赚钱。”



“但昧着良心赚钱，特别是像王大锤这样的，那可就实在要不得了。”



“赵老板你可能没有算过王大锤给你开的佐料跟食材大概有多少钱，等你有时间算了就知道了，那会吓死你去。”



本来这些话不想说的。



说了肯定得罪人。



至少会得罪王大锤。



但赵老板可是雷天行介绍过来的熟人。



有些话他要是不说清楚的话。



那最后可不止是得罪人那样简单了。



搞不好还会在集市上混不下去的。



所以思前想后，还是决定将知道的说出来的好。



至少他自己问心无愧，至少在集市上多了赵老板这样一个朋友。



“哎哟！我已经被吓到了。”赵老板闻言郁闷的摇了摇头：“不说这糟心的事情了，除了猪内脏、猪排、猪头、猪蹄，猪血，其他的你都上秤称给我吧！”



“我也知道你杀猪不容易。”



“赚的都是辛苦钱。”



“行！”姜初阳朝休息的黄磊、姜大牛招了招手，当即找来了大秤，当着赵老板的面称起了猪肉。



因为有些多。



所以就分了三次称。



一次是一百一十斤，一次是一百五十斤。



最后一次是一百六十斤。



加起来总共是四百二十斤。



按照一块二一斤来算，一共是五百零四块钱。



再加上猪宝的三百五十块。



赵老板一共要支付八百五十四。



姜初阳把零头抹去了。



让赵老板给八百五十块钱就行。



意外的，赵老板直接给了姜初阳九百块整数：“姜老弟，我知道你是把我当自己人，才将菜单上的猫腻给说出来的，所以多出来的几十块算是给你的烟酒钱。”



“你要是不收。”



“那就是看不起我这个做大哥的。”



“行！行！”话说到这份上了，姜初阳自然是没有矫情，而是爽快的收下了。



眼见有好多村民围着案台要买猪血。



在跟赵老板说了一声后。



连忙走了过去。



“怎么回事？猪血有这样好吃吗？”赵老板在愣了愣后，连忙凑了过去。ωww.五⑧①б０