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“这也是小茄子哭的原因。”



“是吗？”姜初阳微微吃了一惊：“那这样的厨师留在身边干嘛？直接让他卷铺盖滚蛋便是。”



“问题是听易老爷子话中的意思，这厨师好像是他的远房表姐。”曹福生小声提醒道。



也就是说。



不能一赶了之的。



姜初阳在明白过来后那是哭笑不得。



正要走进厨房去安慰一下小茄子，跟易老爷子吵架的老妇人，也就是厨师却是气冲冲的背着厨具走出了厨房：“易老瘸子我告诉你，今天可是你赶我走的，你别后悔。”



“我最后悔的就是请你这个手脚不干净的泼妇当厨师！”易老爷子气的破口大骂。



理亏的老妇人没有再回骂，而是气呼呼的走了。



易老爷子则是头疼的不行。



看着凌乱不堪的厨房。



一时间那是不知道说什么好了。



也才发现，这个表姐一走，中午请姜初阳一家人还有赵老他们吃饭只怕是不可能了。



姜初阳跟姜初月猜到了易老爷子的心思，在对望了一眼后，走进厨房就帮忙收拾了起来。



小豆包跟小云朵见小茄子还在哭，连上前安慰了起来：“你莫哭哒好不好？猪排排没了可以让舅舅做啊！”



“是的，哭鼻子猪排排也不可能回来的。”小云朵也跟着附和道。Μ.5八16０.net



“好吧！”觉得小土豆、小云朵说的有理的小茄子立马就不哭了，在用小手擦干眼泪后，一瘸一拐的跑到了姜初阳的身边：“舅舅，需要我帮忙不？”



“当然需要，你去帮忙择芹菜好吗？”姜初阳笑着看向了小茄子：“还有，去帮舅舅把杀猪工具拿来。”



没办法，厨具被老妇人给拿走了，自然是只得用杀猪工具来代替。



“嗯，嗯！”小茄子开心的跑了。



小土豆、小云朵连跟在了后面。



曹福生目送三个小家伙跑远后卷起了衣袖：“初阳，这草鱼的鱼胆破了，得用料酒浸泡一下才能将苦味去掉，要不然可就吃不得了。”



“可问题是这灶台上哪有料酒？”姜初阳反问道。



“这个……”曹福生呆住了，也才发现易老爷子的这个表姐根本就不会做菜，要不然的话，普通的料酒不可能不准备的。



“要不我马上去买？”易老爷子连提议道。



“不用了，用白酒、发酵粉也可以去除鱼胆的苦味。”姜初阳说着打开了橱柜，本想找出所需要的佐料跟配料，下一秒整个人却是倒吸了一口冷气。



只见橱柜中塞满了各种腌制的腊鱼、腊肉。



其中腊肉有些还是用瓷盆刚刚腌制的。



上面洒满了白色的盐。



有的地方都被盐给覆盖了。



“这……这谁干的？”姜初阳连转头看向了易老爷子，眼眸中有着震惊：“这么多盐腌制出来的腊肉，这咸的能吃的下？”Μ.5八16０.net



“除了我表姐还能有谁？”易老爷子苦笑。



“好吧！”姜初阳没有再多说什么，而是连翻找起来了他之前送的排骨跟猪蹄，还有几斤前腿肉。



见都放在了灶台下还没有处理。



那是松了一口气。



“初阳，中午的菜怎么做？”曹游园猜出了姜初阳的心思，见小茄子将杀猪工具拿来了，当下连轻声开口问道。



“来一道红烧排骨吧！再来一道辣椒炒肉。”姜初阳看着厨房中的食材沉吟了一下便说出了心中的想法：“草鱼就用来做水煮鱼吧！汤煮的更容易去掉鱼胆的苦味，不过在煮的时候可得注意了。”



“好！好！我打下手，你来掌勺。”曹游园笑着便拿刀砍起了排骨。



“行！”姜初阳没有矫情，系上围裙就