朱狮想着自己反正也没有亲生的后人了，到底是什么户籍也没啥关系，影响不到后人，答应下来则能帮助侄子一家，当即应承了下来。



转过天，朱四虎和朱狮去县衙把朱狮的户籍改成了商户，并登记了臭豆腐摊的生意。



这下可就只等臭豆腐发酵好了。



这些事情一如既往的跟朱七牛扯不上太大关系，他也压根就搞不明白钱财、商品等跟他到底有何关联。



他目前的任务还是读书、抄书。



宋濂也不过分管他，照旧只是让他自己去学，去背，每天只抽查一下，掌握进度也就行了。



如此这般，两天时间一晃而过。



在赵兰和朱四虎的殷殷期盼中，阴凉所在发酵的臭豆腐终于长满了白毛。



原本的豆腐块是隔了两指来排列的，可长满了白毛后，这些白毛连在了一起，看起来就像是一整块白雪似得。



宋濂抓起一块臭豆腐闻了闻；“嗯，是这个味道，起锅烧油试一试吧。”



朱四虎连忙烧火去了。



赵兰则是将连成串的豆腐又给分成了一块块的。



神奇的是，分开之后，这些臭豆腐上的白丝开始逐渐消退，等她打算把白丝擦去时，压根就没剩多少了。



擦掉白丝，锅里的油也差不多了，赵兰将臭豆腐往里一放，锅里立刻‘噼里啪啦’响了起来，一块块臭豆腐也开始快速鼓泡、变黄。



然后一股又香又臭的味道便在厨房里弥漫开来，那叫一个酸爽。



朱八牛本来还眼巴巴看着，一闻到这个味道，‘哇’的一声就哭了出来，直接跑了出去。



不多时，臭豆腐炸好了，变成了一块块金黄的长方块。



赵兰将其捞出，又切了些葱姜蒜末、荆芥，往上面一放，再淋上少许的酱油、醋、盐，稍微搅拌，一份臭豆腐便完活儿了。



宋濂率先拿起筷子夹了一块，轻轻咬了一口，一股特殊的香味立刻在嘴里释放、爆发了，再配以各种调料的香味，简直是人间哪得几回闻！



“好味道！”



赵兰和朱四虎大喜过望，连忙也尝了一块。



尝过后，赵兰反应平平，朱四虎却十分喜欢，连忙又夹了一块。



朱七牛有些眼馋，便也夹了一块，一口咬下，他直接……差点吐了。



“我不喜欢这个味道。”



宋濂哈哈大笑：“你还小，品不出臭豆腐的美味也正常，而且这臭豆腐就算是大人，也不是每个人都爱吃的，但只要是喜欢吃的，肯定是会隔三差五的买。”



赵兰松了口气：“如此就好。孩儿他爹，今天我就多做点臭豆腐，以后每天也都做一批，保证每天都有得卖，等臭豆腐弄好，我先在家炸好，你挑出去卖。”



朱四虎将嘴里的臭豆腐吞咽下去，笑着点了点头。