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正文 第11章 金山一座,不如手艺一门!
时间已经正午。



本来以韦家的经济条件。



一天只能吃两顿的。



可有了周宁买回来的大米和白面后。



他们也跟着享受起一日三餐了。



韦徐氏进了厨房。



准备做蒸饼。



周宁却在背后叫住了她。



“嫂嫂。”



周宁把碱水递给了她:“做蒸饼的时候加点这个。”



然后又详细的告诉了她比例和注意事项。



“这是什么?”



韦徐氏好奇的看着手中的瓷瓶。



“这是草灰水。”



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周宁解释道:“做蒸饼加入这个,吃起来就不会酸酸的。”



“哦?”



不仅是韦徐氏。



就连韦连溪都来了兴趣:“真的这么神奇?”



自从蒸饼诞生以来。



人们吃的蒸饼都带着一股酸味。



如果这个草灰水真的能够去除酸味的话。



单凭这手就能开一个蒸饼铺子了。



不仅自己这辈子吃喝不愁,还能传给子孙后代呢!



难道这就是周兄弟说的营生?



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韦连溪随即将心中的疑惑问了出来。



“当然不是啦。”



周宁笑道:“我说的营生是另外一种。”



“这个新法子只是为了改善蒸饼的味道而已。”



“当然了,如果你要以这个为营生,也不是不可以。”



“原来如此。”



韦连溪突然对周宁说的营生开始期待了起来。



连改善蒸饼口味的法子都算不得上营生。



那真正的营生该有多好啊?



韦徐氏有些忐忑。



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虽然他们都非常相信周宁。



但这件事情实在是太过匪夷所思了。



脏不拉叽的草灰水怎么就能让蒸饼不酸呢?



算了。



叔叔是见多识广的人。



应该不会错的。



韦徐氏进厨房做饭去了。



而周宁却拉着韦连溪开始撬生蚝。



他要教给韦连溪的营生。



就是熬制蚝油!



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大炎朝的鲜味剂主要来自山珍和海味。



但这些东西对普通人来说。



都太过于昂贵了。



所以普通老百姓的饮食都是非常的寡淡。



周宁相信。



蚝油一定会征服人们的味蕾的。



生蚝不多。



但给韦连溪演示其做法还是足够了。

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