扬州早茶种类丰富,但扬州人吃得最多的,还是包子,干拌面和腰片汤。
其中最常见的,还是传统的三丁包子。
所谓三丁包子,就是用鸡丁、肉丁、笋丁做馅儿,包成的包子,也叫三鲜包子,扬州每家茶社基本上都有。
有些店里还会加一些猪肉丁和虾仁丁,做成五丁包子。
花园茶楼就有五丁包子,但李逸
《一口天价炒饭,老唐当场拜师》第二百二十八章:三丁包子 正在手打中,请稍等片刻,
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